Altun – La Cicatera
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Unsere Genussmatrix
| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Stil | fruchtig, gehaltvoll, saftig, vollmundig |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Rebsorte | Garnacha |
| Ausbau | Holzfass |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Alkoholgehalt | 14% Vol. |
| Jahrgang | 2021 |
Altun - La Cicatera
Ein Rotwein mit Charakter und Finesse
Der Altun La Cicatera ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der renommierten Region Rioja Alavesa. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Tempranillo-Trauben, besticht er durch seine Balance aus Frucht, Würze und Eleganz. Dieser Wein verkörpert die Essenz des Terroirs und die Kunst des spanischen Weinbaus.
Geschmack & Aromen
- Reife Noten von Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen
- Würzige Nuancen von Zimt, Muskat und mediterranen Kräutern
- Feine Holznuancen mit einem Hauch von Vanille und gerösteten Mandeln
- Seidige Tannine und ein langanhaltender, harmonischer Abgang
Perfekt für besondere Anlässe
Der La Cicatera passt hervorragend zu edlen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lamm, Wild oder Entenbrust. Auch zu gereiftem Käse oder dunklen Desserts wie Schokoladenkuchen harmoniert er perfekt. Ein vielseitiger Wein für Genießer.
Besondere Merkmale
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Tempranillo |
| Herkunft | Spanien, Rioja Alavesa |
| Produktion | Limitierte Edition |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Trinktemperatur | 16–18 °C |
| Reifepotenzial | 10–12 Jahre |
Ein Wein für besondere Momente
Der Altun La Cicatera ist ein Rotwein, der mit Tiefe, Komplexität und Eleganz überzeugt. Mit seiner limitierten Verfügbarkeit und seiner herausragenden Qualität ist er die perfekte Wahl für anspruchsvolle Genießer und exklusive Anlässe.
Speisen, die gut zu diesem Wein passen
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Guten Appetit!
Das sagt
Daniel Rieg
Altún La Cicatera – Ein Meisterwerk der Weinherstellung
Der Altún La Cicatera ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die Essenz der spanischen Weintradition in jeder Flasche einfängt. Dieser edle Tropfen wird aus handverlesenen Trauben hergestellt und vereint die perfekte Balance aus Fruchtigkeit, Eleganz und Tiefe. Mit Aromen von reifen Beeren, feinen Gewürznoten und einem Hauch von Vanille verführt er die Sinne und hinterlässt einen lang anhaltenden, harmonischen Abgang.
Sein vollmundiger Charakter und die sorgfältige Reifung in Barrique-Fässern machen ihn zum idealen Begleiter für festliche Anlässe, kräftige Fleischgerichte oder einfach für den puren Genuss. Altún La Cicatera steht für höchste Qualität und bietet Weinliebhabern ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Das Weingut Altun
weitere Informationen zum WeingutDrei Generationen von Weinbauern
Die mehr als hundert Jahre währende Bearbeitung des Bodens und die natürliche Entwicklung einer Familie, die sich voll und ganz dem Weinbau verschrieben hat, veranlassten José Antonio Martínez und seine Frau Ana Pangua 1989 dazu, ihr persönliches Projekt ins Leben zu rufen: die Verwendung der Früchte ihres Weinbergs (den José Antonios Vater seit 1939 bewirtschaftet) in Weinen mit einer ganz eigenen Persönlichkeit
Die dritte Generation
Iker und Alberto traten 2009 in das Team ein und führten eine Philosophie ein, die enger mit der Herkunft und dem Terroir der Trauben verbunden ist, und schufen so die heutige Palette von Land- und Gutsweinen.