Unsere Genussmatrix
| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Stil | fruchtig, kräftig, vollmundig, weich |
| Land | Spanien |
| Region | Carinena |
| Rebsorte | Garnacha |
| Ausbau | Holzfass |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Alkoholgehalt | 14.5% Vol. |
| Jahrgang | 2022 |
Ausdrucksstarker Rotwein aus alten Reben
Der Care Garnacha Nativa stammt aus der D.O.P. Cariñena in Aragón, Spanien, und wird zu 100% aus Garnacha-Trauben von über 50 Jahre alten Rebstöcken hergestellt. Nach der Gärung reift der Wein acht Monate in amerikanischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.Intensive Aromen und harmonischer Geschmack
Dieser Rotwein präsentiert sich in einem attraktiven, schichtenreichen Rot. In der Nase entfaltet er kraftvolle Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, untermalt von Noten von Kakao und Kaffeebohnen. Am Gaumen zeigt er würzige und geröstete Nuancen sowie reife Anklänge, die mit einer perfekt integrierten Tanninstruktur harmonieren. Der Abgang ist reichhaltig, elegant, kraftvoll und fruchtbetont.Speisen, die gut zu diesem Wein passen
Unsere Weinexperten empfehlen diesen Wein zu folgenen Gerichten
Guten Appetit!
Das sagt
Daniel Rieg
Stell dir vor, du öffnest eine Flasche des Care Garnacha Nativa an einem besonderen Abend. Beim Einschenken leuchtet der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. Das Bouquet verführt mit intensiven Aromen von reifen Pflaumen und dunklen Kirschen, begleitet von einem Hauch von Kakao und frisch geröstetem Kaffee. Der erste Schluck offenbart eine samtige Textur, in der sich die fruchtigen Noten harmonisch mit würzigen und gerösteten Nuancen verbinden. Die gut eingebundenen Tannine und die ausgewogene Säure sorgen für ein langanhaltendes, elegantes Finale. Ein idealer Begleiter für herzhafte Fleischgerichte oder einen gemütlichen Abend am Kamin.
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Das Weingut Care
weitere Informationen zum WeingutBodegas Añadas in Cariñena als herkömmliches Weingut zu bezeichnen wäre, gelinde gesagt, pures Understatement. Mit nahezu chirurgischer Präzision wurde hier alles bis ins kleinste Detail durchgeplant.
Top-Lagen in der zweitältesten D.O. Spaniens (Campo de Cariñena), perfektes Equipment auf dem Feld und im Keller sowie profundes Know-How in Vinifizierung und Vermarktung der Weine lassen nur einen Schluß zu: Hier entsteht etwas hochspannendes und richtungsweisendes! Selten zuvor konnten wir so eine Bandbreite an Weinen und Formaten zu derart wettbewerbsfähigen Preisen aus einer Hand anbieten.
Die einzigartigen und ausdrucksstarken Etiketten des Künstlers Enrique Torrijos sind zudem wahre Eye-Catcher und sorgen für einen hohen Wiedererkennungswert der Weine.