Alain Gautheron – Chablis 1er Cru Les Fourneaux Vielles Vignes

Der Alain Gautheron Chablis 1er Cru Les Fourneaux Vieilles Vignes ist ein exquisiter Premier Cru Weißwein aus dem renommierten Chablis-Gebiet in Burgund, der die Essenz der Region mit einer unverwechselbaren Frische und Eleganz einfängt. Dieser Wein stammt von über 50 Jahre alten Reben, was ihm eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe verleiht – ein wahres Juwel für Liebhaber feiner Chablis-Weine.

In der Nase entfaltet sich eine intensive Aromatik von Zitrusfrüchten, insbesondere Limetten und Zitronen, begleitet von frischen grünen Äpfeln. Diese Fruchtigkeit wird durch eine markante, aber subtile mineralische Note ergänzt, die typisch für die besten Lagen in Chablis ist und das Terroir der Region perfekt widerspiegelt.

Am Gaumen zeigt sich der Les Fourneaux lebendig und kraftvoll, mit einer frischen, gut strukturierten Säure, die den Wein belebt und ihm eine elegante Balance verleiht. Das lange, mineralische Finish sorgt für einen anhaltenden, sauberen Nachhall, der die feinen Frucht- und Mineralnoten in einer harmonischen Einheit zusammenführt.

Dieser Chablis 1er Cru ist der ideale Essensbegleiter für Fischgerichte, Meeresfrüchte und leichte Vorspeisen. Seine mineralische Frische und ausgewogene Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Wein, der sowohl zu feinen Speisen als auch alleine genossen werden kann.

Der Alain Gautheron Chablis 1er Cru Les Fourneaux Vieilles Vignes ist ein herausragendes Beispiel für die Weinbaukunst des Weinguts Gautheron und verdeutlicht die kompromisslose Qualität und das handwerkliche Können, das in jedem Tropfen steckt.