Aldinger – Riesling “Rebhuhn”
9,95 €
Unsere Genussmatrix
| Typ | Weißwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Stil | frisch, fruchtig, saftig |
| Land | Deutschland |
| Region | Württemberg |
| Rebsorte | Riesling |
| Ausbau | Stahltank |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Alkoholgehalt | 11.5% Vol. |
| Jahrgang | 2023 |
Aldinger - Riesling "Rebhuhn"
Ein Riesling voller Frische und Finesse
Der Riesling "Rebhuhn" vom Weingut Aldinger ist ein Weißwein, der durch seine Frische, Klarheit und lebendige Säure überzeugt. Inspiriert von der Eleganz des Rebhuhns, steht dieser Riesling für Genuss und Leichtigkeit – perfekt für Liebhaber dieser klassischen Rebsorte.Geschmack & Aromen
- Fruchtige Noten von grünem Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten
- Elegante florale Nuancen und ein Hauch von Mineralität
- Lebendige Säure und ein erfrischender, langer Abgang
Perfekt für jede Gelegenheit
Dieser Riesling passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten, Sushi oder Geflügel. Auch als Aperitif oder Begleiter zu einer entspannten Runde mit Freunden ist er ideal.Besondere Merkmale
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Riesling |
| Herkunft | Deutschland, Württemberg |
| Alkoholgehalt | 11,5% |
| Trinktemperatur | 8–10 °C |
| Reifepotenzial | 3–5 Jahre |
Ein Riesling für Genießer
Mit dem Aldinger Riesling "Rebhuhn" erleben Sie einen Weißwein, der in jeder Situation überzeugt – sei es beim Dinner, als Aperitif oder als Highlight eines entspannten Abends. Lassen Sie sich von seiner Frische und Eleganz begeistern.Speisen, die gut zu diesem Wein passen
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Guten Appetit!
Das sagt
Daniel Rieg
Der Riesling “Rebhuhn” vom Weingut Aldinger ist ein Weißwein, der mit seiner Frische, Eleganz und klaren Struktur begeistert. Dieser Riesling präsentiert ein lebendiges Aromenspiel, das von saftigen Zitrusfrüchten wie Limette und Grapefruit geprägt ist, ergänzt durch Noten von grünem Apfel, Pfirsich und einer feinen mineralischen Würze. Die charakteristische, gut eingebundene Säure verleiht dem Wein eine besondere Lebendigkeit und Frische.
Am Gaumen zeigt sich der Riesling “Rebhuhn” leichtfüßig und zugleich ausdrucksstark. Die präzise Balance zwischen Frucht, Mineralität und Säure sorgt für ein harmonisches und langanhaltendes Geschmackserlebnis. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch, Meeresfrüchten oder asiatisch inspirierten Speisen. Auch solo genossen, überzeugt er mit seiner klaren Stilistik und seiner Vielseitigkeit.
Der Riesling “Rebhuhn” spiegelt die Philosophie des Weinguts Aldinger wider: Authentische Weine, die die Besonderheiten des Terroirs und die Leidenschaft der Winzer in jeder Flasche vereinen. Ein Riesling, der sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe perfekt geeignet ist und die hohe Qualität des Weinguts eindrucksvoll unterstreicht.
Das Weingut Aldinger
weitere Informationen zum WeingutBENTZ DER ALDINGER legte 1492 den Grundstock für das heutige älteste Weingut Fellbachs. Er kam aus der kleinen Stadt Aldingen nach Fellbach, um hier Reben zu kultivieren. Nach 500 Jahren Weinbau-Tradition übernahm Gert Joachim Aldinger. Mittlerweile wird er als König des Kappelbergs bezeichnet. Mit dem Anbau internationaler Rebsorten sowie der radikalen Ertragsreduzierung hat er maßgebend dem Lande eine neue Richtung vorgezeigt.
15 Jahre später steht das Weingut an der Spitze Württembergs, die Söhne Hansjörg und Matthias Aldinger geben nun den Takt an. Erstaunlich wie auch prägend für die Familie ist es, das jede Generation nahtlos an der Tradition des Weinbaus anknüpft.




