Von Winning – “Marmar” Riesling
90,00 €
120,00 € / l
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Unsere Genussmatrix
| Typ | Weißwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Stil | aromatisch, frisch, gehaltvoll, kräftig |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Rebsorte | Riesling |
| Ausbau | Holzfass |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Alkoholgehalt | 13% Vol. |
Von Winning - "Marmar" Riesling
Kraftvoller Ausnahme-Riesling aus der Pfalz
Der Von Winning - "Marmar" Riesling ist eine Rarität unter den Rieslingen: kraftvoll, konzentriert und tiefgründig. Das Weingut Von Winning zeigt mit diesem Wein, was möglich ist, wenn kompromisslose Selektion, Terroir-Treue und meisterhafte Kellerarbeit aufeinandertreffen. Der Name „Marmar“ ist eine Anspielung auf die massive Textur und das monumentale Potenzial dieses Rieslings. Die Trauben stammen aus Spitzenlagen rund um Deidesheim und werden spontan vergoren sowie in neuen und gebrauchten Holzfässern ausgebaut. Das Ergebnis: ein Riesling mit burgundischer Kraft und enormer Tiefe.
Riesling mit Struktur, Salzigkeit und Reifepotenzial
Der Von Winning - "Marmar" Riesling duftet intensiv nach reifem Steinobst, kandierter Zitrone, Rauch, Honig und feinen Kräutern. Am Gaumen zeigt er eine kraftvolle Struktur, getragen von vibrierender Säure, salziger Mineralität und feinem Tannin vom Holzfassausbau. Trotz seines Volumens bleibt er klar, präzise und elegant. Ein idealer Partner zu kraftvollen Speisen: etwa Kalbsrücken, Languste, Trüffelpasta oder gereiftem Käse. Dieser Wein braucht Luft und Zeit – doch wer sie ihm gibt, wird mit einem großen Riesling-Erlebnis belohnt.
Für Liebhaber seltener Weinstile
Der Von Winning - "Marmar" Riesling ist kein Alltagswein, sondern ein Statement im Glas. Für Sammler, Sommeliers und Genießer, die Riesling von einer ungewohnten Seite kennenlernen möchten. Er passt zu festlichen Anlässen, als Höhepunkt eines Menüs oder als Entdeckung für neugierige Gaumen. Auch in der Reifung zeigt er enormes Potenzial und entwickelt mit den Jahren noch mehr Komplexität. Ein Riesling für echte Individualisten – intensiv, fordernd und beeindruckend.
Von Winning - "Marmar" Riesling jetzt entdecken & genießen
Der Von Winning - "Marmar" Riesling ist ein kraftvoller Weißwein mit viel Persönlichkeit und Struktur. Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, diesen besonderen Riesling aus Deidesheim kennenzulernen. Wer kraftvolle, holzgeprägte Weine mit Tiefgang sucht, findet hier ein echtes Unikat. Jede Flasche steht für Handwerk, Herkunft und die Vision eines kompromisslosen Rieslings.
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Speisen, die gut zu diesem Wein passen
Unsere Weinexperten empfehlen diesen Wein zu folgenen Gerichten
Guten Appetit!
Das sagt
Daniel Rieg
Reifes Steinobst, Honig, Rauch und Kräuter in der Nase. Am Gaumen druckvoll, mit feiner Salzigkeit, cremiger Textur und deutlicher Holzprägung. Vibrierende Säure sorgt für Balance, der Nachhall ist lang und komplex. Ein monumentaler Riesling mit burgundischer Seele und viel Lagerpotenzial.
Das Weingut Von Winning & Dr. Deinhard
weitere Informationen zum WeingutAus dem Anspruch an herausragende Qualität erwachsen die Grundprinzipien unseres Hauses. In respektvollem Zusammenspiel mit der Natur begleiten wir unsere Weine vom Rebschnitt bis in die Flasche und lassen dabei vergessen geglaubte Traditionen wieder aufleben. Lebendig, fein und charaktervoll, rassig und voller Spannung haben die Weine ein großes Reifungspotential, bieten aber schon in ihrer Jugend große Trinkfreude.
Seit der Gründung des Weinguts im Jahre 1849, reifen in unserem historischen Kellergewölbe Spitzenweine aus herausragenden Weinlagen. Im Jahre 1907 hat es sich Leopold von Winning, Schwiegersohn des bekannten Dr. Deinhard, zur Aufgabe gemacht, diesen besonderen Lagen mit dem Vinifizieren großer Weine gerecht zu werden.
Als Gründungsmitglied des VDP brachte er seine Überzeugungen ebenso in die Philosophie dieses renommierten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern ein. Heute wahren, das junge und hungrige Team rund um Stephan Attmann, bewusst die Traditionen dieses Visionärs. Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es uns aromatische und gesunde Trauben zu ernten. Im historischen Weinkeller wird dieses hochwertige Lesegut anschließend ohne äußere Einflüsse, mit viel Ruhe vinifiziert. Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären unsere Spitzenweine warm im Holz. Lediglich einmal werden sie anschließend bewegt und auf die Flasche gefüllt. So entstehen aus den Trauben bedeutender Lagen besondere Weine, die dem Stil unseres Hauses Ausdruck verleihen.
