Rotwein trocken gehaltvoll, weich, würzig Italien Manincor Südtirol Cabernet Franc, Merlot Holzfass 14% Vol. 2019

Manincor – Castel Campan

79,00 

105,33  / l

Sollte der aktuelle Jahrgang nicht mehr verfügbar sein, wird Ihnen automatisch der darauffolgende Jahrgang zugesendet.
Versandkostenfrei nach DE/AT Lieferung innerhalb von 2-3 Werktagen
Körper
88
schlank üppig
Tannine
15
weich knackig
Fruchtzucker
5
trocken süß
Säure
13
mild kräftig

Unsere Genussmatrix

Typ Rotwein
Geschmack trocken
Stil gehaltvoll, weich, würzig
Land Italien
Region Südtirol
Rebsorte Cabernet Franc, Merlot
Ausbau Holzfass
Trinktemperatur 16-18°C
Alkoholgehalt 14% Vol.
Jahrgang 2019

Speisen, die gut zu diesem Wein passen

Unsere Weinexperten empfehlen diesen Wein zu folgenen Gerichten
Guten Appetit!

BBQ
Dunkles Fleisch
Hartkäse
Pasta
Pizza

Das sagt
Daniel Rieg

97 / 100
Unglaubliche dicht mit komplexen Aromen roter und schwarzer Beeren, Tabak und Leder. Gehaltvoll, würzig und beeindruckendes Tanningerüst. Weich, mit langem Abgang und viel Reifepotential.

Das Weingut Manincor

weitere Informationen zum Weingut

Weinbau und Landwirtschaft haben in unserer Familie lange Tradition. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, diese Tradition und das große Geschenk der Natur achtsam zu behandeln. Biodynamie und kompromisslose Qualitätsarbeit in den Weingärten und im Keller kennzeichnen unseren Weg. Mit großem Respekt vor Mensch, Tier und Pflanze arbeiten wir ganzheitlich, nachhaltig und zukunftsorientiert. Dafür nutzen wir zeitgemäße Technologien.

Unser großes Ziel ist es, natürliche Kreisläufe wiederherzustellen und zu erhalten. Natur. Unser innerster Wunsch, nachhaltig und im Respekt vor der Natur gesunde und wohlschmeckende Lebensmittel zu produzieren, geht mit Manincor in Erfüllung. Obst, Wein, Wald und Wiesen bilden eine Einheit und sind nach den EU-Biorichtlinien sowie biodynamisch zertifiziert. Seit vielen Generationen widmet sich unsere Familie der Landwirtschaft und dem Weinbau. In Manincor geben meine Frau und ich dieser Tradition ein zeitgemäßes Antlitz, in vollem Respekt für die alten Werte. Wertvolles erhalten und Neues zu schaffen ist unser Credo. Für uns ist Wein der sinnlichste Ausdruck landwirtschaftlicher Kultur. Auch im kleinsten Detail das Bestmögliche zu suchen und zu tun ist unser Weg zu höchster natürlicher Qualität. Eleganz und Finesse sollen Manincor-Weine prägen und große Struktur das Rückgrat bilden.

Der schonende Umgang mit lebenden Ressourcen ist in unserem persönlichen Leben und im Weingut unser Leitgedanke. Zu Nachhaltigkeit und Biodynamie in Manincor.

Das könnte dir auch gefallen …