Rotwein trocken fruchtig, gehaltvoll, würzig Deutschland Markus Heid Württemberg Spätburgunder Holzfass 13.5% Vol. 2016

Markus Heid – Spätburgunder “Fellbacher Lämmler GG”

34,95 

46,60  / l

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Körper
80
schlank üppig
Tannine
15
weich knackig
Fruchtzucker
5
trocken süß
Säure
15
mild kräftig

Unsere Genussmatrix

Typ Rotwein
Geschmack trocken
Stil fruchtig, gehaltvoll, würzig
Land Deutschland
Region Württemberg
Rebsorte Spätburgunder
Ausbau Holzfass
Trinktemperatur 16-18°C
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Jahrgang 2016

Speisen, die gut zu diesem Wein passen

Unsere Weinexperten empfehlen diesen Wein zu folgenen Gerichten
Guten Appetit!

BBQ
Dunkles Fleisch
Hartkäse
Pasta
Pizza

Das sagt
Daniel Rieg

95 / 100
Das GG Spätburgunder aus dem Fellbacher Lämmler überzeugt mit anmutiger Frucht und pfeffrig und erdigen Untertönen. Schönes Spiel mit toller Spannung, ausgeglichener Säure und stets elegant.

Das Weingut Heid

weitere Informationen zum Weingut

In zehnter Generation macht die Familie Heid Wein.

Mit Hilfe konsequenter Mengenbegrenzung im Winter und Ertragsregulierung im Sommer freut man sich im Herbst über gesunde, vollreife Trauben, aus denen extraktreiche, harmonische Weine entstehen. Die Maxime »klein aber fein« findet in der Kellerarbeit ihre Fortsetzung. Die verschiedenen, aus verhältnismäßig kleinen Parzellen stammenden Weine baut Markus Heid getrennt aus. Jeder einzelne Rebstock muss sich wohlfühlen, damit seine Trauben Geschmack und Aromen erhalten.

Das Weingut Markus Heid hat sich dem ökologischen Weinbau verpflichtet, um die Natur noch stärker zu berücksichtigen. Die Pflege der Bodenfruchtbarkeit, ökologischer Pflanzenschutz und ein intaktes Ökosystem im Weinberg sieht man als Verantwortung gegenüber der Natur.

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