Unsere Genussmatrix
| Typ | Weißwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Stil | cremig, frisch, gehaltvoll, vollmundig |
| Land | Südafrika |
| Region | Constantia |
| Rebsorte | Semillon, Sauvignon Blanc |
| Ausbau | Holzfass |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Alkoholgehalt | 13.5% Vol. |
| Jahrgang | 2017 |
Constantia Glen - Two
Weißwein-Komposition aus Südafrika mit Finesse: der Constantia Glen - TWO
Der Constantia Glen - Two ist ein eleganter Weißwein aus dem traditionsreichen Constantia Valley in Südafrika – einer der ältesten Weinregionen der Neuen Welt. Das Boutique-Weingut Constantia Glen steht für kühle Klimaeinflüsse, langsame Reife und außergewöhnliche Cuvées.
Diese Cuvée ist ein fein abgestimmter Blend aus Sauvignon Blanc und Sémillon – inspiriert vom klassischen Bordeaux-Stil, jedoch mit südafrikanischer Frische und eigenständigem Charakter. Die Rebsorten stammen von Hanglagen in Meeresnähe, was dem Wein seine klare Struktur, Frische und Mineralität verleiht.
Im Glas zeigt sich der Wein hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren Zitrusnoten, Limette, Passionsfrucht und zarte florale Anklänge. Am Gaumen ist der Südafrikaner lebendig, vielschichtig und seidig – mit eleganter Säure, feinem Schmelz und langem Nachhall.
Kulinarisch vielseitig: Weißwein mit Charakter
Ob frische Meeresfrüchte, Fisch vom Grill oder ein cremiges Risotto – der Two spielt seine Stärken besonders in der feinen Küche aus und durch seine Frische und Aromatik passt er ideal zu Spargelgerichten, Ziegenkäse, asiatisch gewürztem Geflügel oder vegetarischen Speisen mit Zitronennoten.
Auch als stilvoller Aperitif überzeugt dieser Wein mit seiner Balance und Eleganz. Ein Weißwein, der Leichtigkeit und Anspruch perfekt miteinander vereint.
Für Weinliebhaber mit Sinn für Balance
Dieser Wein richtet sich an Genießer, die Frische, Eleganz und Finesse im Glas suchen – ohne Kompromisse. Der Constantia Glen - Two ist ideal für alle, die auf der Suche nach hochwertigen, ausdrucksstarken Weißweinen abseits des Mainstreams sind.
Egal ob für ein elegantes Dinner, den Sommerabend auf der Terrasse oder als geschmackvolles Geschenk – dieser Wein bietet Stil und Qualität für viele Gelegenheiten.
Jetzt Constantia Glen - Two entdecken & genießen
Lernen Sie den Constantia Glen - Two kennen – eine moderne Weißwein-Cuvée mit südafrikanischem Terroir und internationalem Anspruch. Jetzt entdecken und in die elegante Welt des Constantia Valley eintauchen!
Speisen, die gut zu diesem Wein passen
Unsere Weinexperten empfehlen diesen Wein zu folgenen Gerichten
Guten Appetit!
Das sagt
Daniel Rieg
Frischer Duft nach Limette, weißem Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen klar und fokussiert, mit feiner Zitrusfrucht, eleganter Säure und einem Hauch mineralischer Tiefe. Die leichte Textur des Sémillon bringt Balance und Schmelz. Ein animierender, eleganter Weißwein mit Länge und Struktur – ideal für Liebhaber trockener Cuvées mit Raffinesse.
Das Weingut Constantia Glen
weitere Informationen zum WeingutDas Weingut Constantina Glen liegt am westlichen Talabschluss des zu Kapstad gehörenden Constantia Valley, eingebettet zwischen den Abhängen des Tafelberges und des Flakkenberges. Constantia ist mit knapp 400 Hektar das kleinste und älteste Weinbaugebiet Südafrikas.
Seit 1685 wird dort hervorragender Wein gekeltert; nicht zuletzt auch deshalb, weil Constantia eine der kühlsten Weinregionen Südafrikas ist. Beding durch die unmittelbare Nähe zum Atlantik zeichnet sich Constantia durch ein gemäßigtes Klima aus, das eine langsame Reifung der Trauben und damit eine hohe Konzentration von Geschmacksstoffen ermöglicht. Die Böden bei Constantia Glen bestehen aus verwittertem Granit und Sandstein auf lehmigem Untergrund: beste Voraussetzungen für die Herstellung eleganter Weine mit unverwechselbarem Charakter.
Constantia Glen befindet sich seit Mitte des vorigen Jahrhunderts in dritter Generation im Besitz der aus Österreich stammenden Familie Waibel. Die großen Weine des Bordelais als Vorbild, ist es ihr Ziel, Weine von höchster Qualität herzustellen.