Altun – San Quiles
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Unsere Genussmatrix
| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Stil | cremig, fruchtig, gehaltvoll, würzig |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Rebsorte | Graciano |
| Ausbau | Holzfass |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Alkoholgehalt | 14.5% Vol. |
| Jahrgang | 2022 |
Altun - San Quiles
Ein Tempranillo voller Charakter
Der Altun San Quiles ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der renommierten Rioja Alavesa. Dieser Wein wird aus alten Tempranillo-Reben hergestellt und verkörpert die Essenz des Terroirs. Mit seiner beeindruckenden Tiefe und Struktur ist er ein wahrer Genuss für Liebhaber eleganter Rotweine.
Geschmack & Aromen
- Reife Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen
- Würzige Noten von Zimt, schwarzem Pfeffer und mediterranen Kräutern
- Feine Holznuancen mit einem Hauch von Kakao und Vanille
- Kräftige, seidige Tannine und ein langer, harmonischer Abgang
Perfekte Begleitung zu besonderen Gerichten
Der San Quiles ist die ideale Wahl für rote Fleischgerichte, Lamm, Wild oder herzhafte Schmorgerichte. Auch zu gereiftem Käse und dunklen Desserts wie Schokoladenmousse harmoniert er perfekt.
Besondere Merkmale
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Tempranillo |
| Herkunft | Spanien, Rioja Alavesa |
| Alkoholgehalt | 14,5% |
| Trinktemperatur | 16–18 °C |
| Reifepotenzial | 10–15 Jahre |
Ein Wein, der begeistert
Der Altun San Quiles ist ein Rotwein, der durch seine Tiefe, Eleganz und feine Struktur überzeugt. Mit seiner limitierten Produktion und seiner außergewöhnlichen Qualität ist er die perfekte Wahl für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer.
Speisen, die gut zu diesem Wein passen
Unsere Weinexperten empfehlen diesen Wein zu folgenen Gerichten
Guten Appetit!
Das sagt
Daniel Rieg
Altun San Quiles – Ein Meisterwerk spanischer Weinkunst
Der Altun San Quiles ist ein beeindruckender Rotwein, der die Essenz der Rioja-Region in Perfektion widerspiegelt. Bereits im Glas begeistert er mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einem intensiven Bouquet aus reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Kirschen, untermalt von eleganten Noten von Vanille, Zedernholz und einem Hauch von Gewürzen.
Am Gaumen entfaltet dieser Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität. Die seidigen Tannine harmonieren perfekt mit einer ausgewogenen Säure, die dem Wein eine bemerkenswerte Struktur verleiht. Der lange, elegante Abgang wird von Nuancen von Schokolade und gerösteten Nüssen begleitet, was den Altun San Quiles zu einem unvergleichlichen Genuss macht.
Ideal als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse – dieser Rotwein ist wie geschaffen für besondere Anlässe oder ein anspruchsvolles Dinner.
Das Weingut Altun
weitere Informationen zum WeingutDrei Generationen von Weinbauern
Die mehr als hundert Jahre währende Bearbeitung des Bodens und die natürliche Entwicklung einer Familie, die sich voll und ganz dem Weinbau verschrieben hat, veranlassten José Antonio Martínez und seine Frau Ana Pangua 1989 dazu, ihr persönliches Projekt ins Leben zu rufen: die Verwendung der Früchte ihres Weinbergs (den José Antonios Vater seit 1939 bewirtschaftet) in Weinen mit einer ganz eigenen Persönlichkeit
Die dritte Generation
Iker und Alberto traten 2009 in das Team ein und führten eine Philosophie ein, die enger mit der Herkunft und dem Terroir der Trauben verbunden ist, und schufen so die heutige Palette von Land- und Gutsweinen.