Von Winning – Riesling “Paradiesgarten”
17,50 €
23,33 € / l
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Unsere Genussmatrix
| Typ | Weißwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Stil | frisch, fruchtig, gehaltvoll, saftig |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Rebsorte | Riesling |
| Ausbau | Holzfass |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Alkoholgehalt | 12% Vol. |
| Jahrgang | 2022 |
Von Winning – Riesling „Paradiesgarten“
Feiner Riesling aus bester Deidesheimer Lage
Der Von Winning – Riesling „Paradiesgarten“ stammt aus einer der klassischsten Lagen Deidesheims, die ihrem Namen alle Ehre macht: der Paradiesgarten. Die Reben wachsen auf kalkhaltigem, leicht sandigem Boden, der dem Wein seine typische Frische, Eleganz und Mineralität verleiht. Im Weingut Von Winning wird dieser Lagenriesling mit größter Sorgfalt spontan vergoren und im Holzfass ausgebaut – ein Stil, der für Ausdruck, Struktur und Langlebigkeit steht. Das Ergebnis ist ein eleganter, glasklarer Riesling mit Herkunft und Charakter.
Feinfruchtig, frisch und präzise
Der Von Winning – Riesling „Paradiesgarten“ begeistert mit Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißem Pfirsich und einem Hauch Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, mit straffer Säure, feiner Würze und einer salzigen Mineralität, die lange nachklingt. Die Holznote ist dezent, sorgt aber für Struktur und Tiefe. Ein idealer Speisenbegleiter zu Fisch, Geflügel, frischer Pasta oder asiatischer Küche. Auch solo getrunken überzeugt dieser Riesling durch seine Frische und feine Balance – ein Wein, der jederzeit Freude macht.
Für alle, die Klarheit lieben
Ob als Einstieg in die Welt der Lagenrieslinge oder als verlässlicher Begleiter für jeden Anlass: der Von Winning – Riesling „Paradiesgarten“ ist genau richtig für alle, die Mineralität, Frische und elegante Struktur schätzen. Ideal für gemeinsame Essen, sommerliche Abende oder als stilvolles Geschenk für Rieslingfans. Seine klare Handschrift und seine Herkunft aus Deidesheim machen ihn zu einem Wein, der auch mit Reifezeit noch zulegt.
Von Winning – Riesling „Paradiesgarten“ jetzt entdecken & genießen
Der Von Winning – Riesling „Paradiesgarten“ verbindet Frische, feine Frucht und kalkgeprägte Mineralität auf herrlich elegante Weise. Jetzt ist der perfekte Moment, diesen Lagenriesling mit Klasse und Herkunft kennenzulernen. Ein stilvoller Weißwein mit Seele – zugänglich, präzise und doch mit Tiefgang. Seine Vielschichtigkeit zeigt sich besonders gut mit etwas Luft im Glas. Auch nach einigen Jahren Flaschenreife entfaltet er eine faszinierende Aromatik und bleibt dabei wunderbar lebendig.
A: Jetzt sichern und frische Riesling-Eleganz erleben.
B: Paradiesgarten entdecken – klar, mineralisch, wunderbar.
Speisen, die gut zu diesem Wein passen
Unsere Weinexperten empfehlen diesen Wein zu folgenen Gerichten
Guten Appetit!
Das sagt
Daniel Rieg
Zitrus, Apfel, weißer Pfirsich und ein Hauch Kräuter in der Nase. Am Gaumen klar, frisch und strukturiert – mit lebendiger Säure und feinem Schmelz. Dezente Holznoten stützen die Mineralität, der Nachhall ist salzig und elegant. Ein charmanter Riesling mit Herkunft, Präzision und Vielschichtigkeit.
Das Weingut Von Winning & Dr. Deinhard
weitere Informationen zum WeingutAus dem Anspruch an herausragende Qualität erwachsen die Grundprinzipien unseres Hauses. In respektvollem Zusammenspiel mit der Natur begleiten wir unsere Weine vom Rebschnitt bis in die Flasche und lassen dabei vergessen geglaubte Traditionen wieder aufleben. Lebendig, fein und charaktervoll, rassig und voller Spannung haben die Weine ein großes Reifungspotential, bieten aber schon in ihrer Jugend große Trinkfreude.
Seit der Gründung des Weinguts im Jahre 1849, reifen in unserem historischen Kellergewölbe Spitzenweine aus herausragenden Weinlagen. Im Jahre 1907 hat es sich Leopold von Winning, Schwiegersohn des bekannten Dr. Deinhard, zur Aufgabe gemacht, diesen besonderen Lagen mit dem Vinifizieren großer Weine gerecht zu werden.
Als Gründungsmitglied des VDP brachte er seine Überzeugungen ebenso in die Philosophie dieses renommierten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern ein. Heute wahren, das junge und hungrige Team rund um Stephan Attmann, bewusst die Traditionen dieses Visionärs. Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es uns aromatische und gesunde Trauben zu ernten. Im historischen Weinkeller wird dieses hochwertige Lesegut anschließend ohne äußere Einflüsse, mit viel Ruhe vinifiziert. Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären unsere Spitzenweine warm im Holz. Lediglich einmal werden sie anschließend bewegt und auf die Flasche gefüllt. So entstehen aus den Trauben bedeutender Lagen besondere Weine, die dem Stil unseres Hauses Ausdruck verleihen.
