Weißwein trocken aromatisch, frisch, gehaltvoll, kräftig Deutschland Von Winning Pfalz Riesling Holzfass 13% Vol. 2020

Von Winning – “Forster Pechstein” Riesling GG

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Körper
80
schlank üppig
Fruchtzucker
5
trocken süß
Säure
20
mild kräftig

Unsere Genussmatrix

Typ Weißwein
Geschmack trocken
Stil aromatisch, frisch, gehaltvoll, kräftig
Land Deutschland
Region Pfalz
Rebsorte Riesling
Ausbau Holzfass
Trinktemperatur 8-10°C
Alkoholgehalt 13% Vol.
Jahrgang 2020

Von Winning - "Forster Pechstein" Riesling GG

Großes Gewächs aus legendärer Lage

Der Von Winning - "Forster Pechstein" Riesling GG stammt aus einer der renommiertesten Lagen der Pfalz: dem Forster Pechstein. Geprägt von schwarzem Basaltgestein und kalkigem Untergrund, bringt diese Einzellage Rieslinge hervor, die Kraft, Eleganz und mineralische Tiefe in sich vereinen. Das Weingut Von Winning keltert hier einen Riesling mit großer Strahlkraft – spontan vergoren, im Holz ausgebaut und geprägt von kompromissloser Qualität. Das Ergebnis ist ein Großes Gewächs mit intensivem Charakter, Struktur und langem Reifepotenzial.

Mineralität, Kraft und Eleganz im Einklang

Der Von Winning - "Forster Pechstein" Riesling GG begeistert mit einer komplexen Nase: reife Zitrusfrüchte, gelber Apfel, Feuerstein, florale Anklänge und eine rauchige Note vom Basalt. Am Gaumen kraftvoll und präzise, mit vibrierender Säure, salziger Mineralität und feinem Schmelz. Dieser Riesling verlangt nach Aufmerksamkeit – und belohnt mit Tiefe, Klarheit und einem eindrucksvoll langen Nachhall. Ideal zu feiner Küche: von Krustentieren über Kalb bis zu Pilzgerichten oder reifem Käse. Ein Wein für große Momente.

Für Sammler, Feinschmecker und Riesling-Puristen

Wer Weine mit Herkunft, Tiefe und Reifepotenzial sucht, wird beim Von Winning - "Forster Pechstein" Riesling GG fündig. Dieser Riesling ist kein Alltagswein – sondern ein Genussmoment für besondere Anlässe. Perfekt für festliche Menüs, anspruchsvolle Verkostungen oder als Geschenk für echte Riesling-Liebhaber. Auch im Keller entwickelt er über Jahre hinweg neue Facetten und gewinnt an Tiefe. Ein Muss für alle, die Riesling in seiner höchsten Form erleben wollen.

Von Winning - "Forster Pechstein" Riesling GG jetzt entdecken & genießen

Der Von Winning - "Forster Pechstein" Riesling GG ist ein Paradebeispiel für terroirgeprägte Spitzenqualität aus der Pfalz. Jetzt ist der richtige Moment, sich eine Flasche dieses Großen Gewächses zu sichern. Wer kraftvolle, mineralische Rieslinge mit feiner Holznote liebt, wird hier begeistert sein. Jeder Schluck erzählt vom Boden, der Lage und der kompromisslosen Handschrift des Weinguts.

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Speisen, die gut zu diesem Wein passen

Unsere Weinexperten empfehlen diesen Wein zu folgenen Gerichten
Guten Appetit!

BBQ
Fisch
Hartkäse
Helles Fleisch
Kürbis
Spargel

Das sagt
Daniel Rieg

98 / 100

Intensive Aromen von Grapefruit, gelbem Steinobst, Feuerstein und floralen Nuancen. Am Gaumen dicht, straff und mineralisch, mit salziger Präzision und elegantem Schmelz. Die Holzprägung ist fein eingebunden, der Nachhall lang und komplex. Ein Riesling-GG mit Tiefe, Finesse und großem Potenzial.

Das Weingut Von Winning & Dr. Deinhard

weitere Informationen zum Weingut

Aus dem Anspruch an herausragende Qualität erwachsen die Grundprinzipien unseres Hauses. In respektvollem Zusammenspiel mit der Natur begleiten wir unsere Weine vom Rebschnitt bis in die Flasche und lassen dabei vergessen geglaubte Traditionen wieder aufleben. Lebendig, fein und charaktervoll, rassig und voller Spannung haben die Weine ein großes Reifungspotential, bieten aber schon in ihrer Jugend große Trinkfreude.

Seit der Gründung des Weinguts im Jahre 1849, reifen in unserem historischen Kellergewölbe Spitzenweine aus herausragenden Weinlagen. Im Jahre 1907 hat es sich Leopold von Winning, Schwiegersohn des bekannten Dr. Deinhard, zur Aufgabe gemacht, diesen besonderen Lagen mit dem Vinifizieren großer Weine gerecht zu werden.

Als Gründungsmitglied des VDP brachte er seine Überzeugungen ebenso in die Philosophie dieses renommierten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern ein. Heute wahren, das junge und hungrige Team rund um Stephan Attmann, bewusst die Traditionen dieses Visionärs. Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es uns aromatische und gesunde Trauben zu ernten. Im historischen Weinkeller wird dieses hochwertige Lesegut anschließend ohne äußere Einflüsse, mit viel Ruhe vinifiziert. Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären unsere Spitzenweine warm im Holz. Lediglich einmal werden sie anschließend bewegt und auf die Flasche gefüllt. So entstehen aus den Trauben bedeutender Lagen besondere Weine, die dem Stil unseres Hauses Ausdruck verleihen.

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