Vaccaro – Rosato di Nero d’Avola
9,95 €
Unsere Genussmatrix
| Land | Italien |
|---|---|
| Rebsorte | Nero D´ Avola |
| Ausbau | Stahltank |
| Geschmack | trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Region | Sizilien |
| Alkoholgehalt | 13% Vol. |
| Trinktemperatur | 6-8°C |
| Typ | Roséwein |
| Stil | fruchtig, saftig, ausgewogen |
Vaccaro Rosato di Nero d’Avola
Sizilianischer Rosé mit Charakter
Der Vaccaro Rosato di Nero d’Avola stammt vom familiengeführten Bio-Weingut Vaccaro in Salaparuta, im Westen Siziliens. Hier gedeihen die Reben in sonnenverwöhnten Lagen auf kalkhaltigen Böden, umgeben von Olivenhainen und mediterraner Vegetation. Der Wein wird aus 100 % Nero d’Avola hergestellt – der wichtigsten Rebsorte der Insel – und nach zertifiziert ökologischen Richtlinien vinifiziert. Der Ausbau im Edelstahltank sorgt für Frische und Ausdruckskraft.
Im Glas zeigt sich ein brillantes Lachsrosa. In der Nase entfaltet der Vaccaro Rosato di Nero d’Avola ein animierendes Aromenspiel aus Erdbeeren, Sauerkirschen und einem Hauch Rosenblüten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, saftig und klar strukturiert, mit feiner Säure, zarter Würze und einem frischen, mineralischen Abgang. Ein Bio-Rosé, der Frucht, Eleganz und Natürlichkeit ideal vereint.
Kulinarischer Allrounder Rosato aus Sizilien
Ob leichte Sommerküche, würzige Antipasti oder gegrillter Fisch – der Vaccaro Rosato di Nero d’Avola passt hervorragend zu einer Vielzahl mediterraner Speisen. Auch zu vegetarischen Gerichten, frischen Salaten oder orientalisch gewürzten Speisen entfaltet er sein volles Potenzial. Gekühlt serviert wird er zum unkomplizierten Begleiter für laue Abende, Picknicks oder die Terrasse – ein echter Allrounder mit sizilianischer Seele.
Für bewusste Genießer & entspannte Momente
Dieser Rosé richtet sich an Weinfreunde, die Bio-Qualität, Regionalität und ein gutes Preis-Genuss-Verhältnis zu schätzen wissen. Ideal für den Feierabend, Gartenpartys oder als Geschenk für Rosé-Liebhaber mit Anspruch. Auch als stilvoller Aperitif macht der Wein eine hervorragende Figur. Wer sich ein Stück sizilianischen Sommer ins Glas holen möchte, liegt mit diesem Rosato goldrichtig.
Jetzt entdecken & genießen: Vaccaro Rosato di Nero d’Avola
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Speisen, die gut zu diesem Wein passen
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Guten Appetit!
Das sagt
Daniel Rieg
Ein lebendiger, duftiger Rosé mit typischem Nero-d’Avola-Charakter. In der Nase zeigen sich rote Johannisbeeren, Erdbeeren und ein Hauch Orangenschale. Am Gaumen frisch, klar und ausgewogen – mit saftiger Frucht, feiner Kräuterwürze und zartem, mineralischem Nachhall. Kein banaler Sommerwein, sondern ein Rosato mit Anspruch, Tiefe und Authentizität. Ideal für unkomplizierten, aber stilvollen Genuss.
Das Weingut Vaccaro
weitere Informationen zum WeingutDas Weingut Vaccaro ist bestrebt, das Erbe des Weines durch strenge Auswahl im Weinberg, sorgfältige Arbeit im Weinkeller und Forschung optimal zu nutzen. Im Keller ist alles auf Funktionalität ausgerichtet: Nach der Ernte, die ausschließlich von Hand erfolgt, werden die Trauben in kurzer Zeit zur Weinbereitung weitergeleitet. Um den Weinen die richtige Komplexität zu verleihen, erfolgt der Ausbau in Fässern und Barriques.
„Wir wollen den Menschen, die unsere Weine trinken, jeden Tag die besten Produkte anbieten. Wir wissen, dass Kompetenz und Professionalität Werte sind, die tief verwurzelt sind, und dass gute Praktiken darauf aufbauen. Das ist unsere Mission. Unsere Marke erzählt von uns: Sie enthüllt die Familiengeschichte durch ihre Mitglieder und ihre Eigenschaften, drückt unsere Ambitionen, unsere Wurzeln und unser Land aus.“
