Rotwein trocken gehaltvoll, kräftig, würzig Südafrika Simonsig Stellenbosch Cab. Sauvignon Holzfass 14% Vol. 2018

Simonsig – Labyrinth

15,95 

21,27  / l

15,95 
1 - 11 pieces
ab 12 - 23 Flaschen 15,15  pro Flasche
ab 24 Flaschen 14,35  pro Flasche
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Körper
82
schlank üppig
Tannine
10
weich knackig
Fruchtzucker
3
trocken süß
Säure
7
mild kräftig

Unsere Genussmatrix

Typ Rotwein
Geschmack trocken
Stil gehaltvoll, kräftig, würzig
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Rebsorte Cab. Sauvignon
Ausbau Holzfass
Trinktemperatur 16-18°C
Alkoholgehalt 14% Vol.
Jahrgang 2018

Speisen, die gut zu diesem Wein passen

Unsere Weinexperten empfehlen diesen Wein zu folgenen Gerichten
Guten Appetit!

BBQ
Dunkles Fleisch
Hartkäse
Pasta
Pizza

Das sagt
Daniel Rieg

90 / 100
Im Labyrinth findet sich eine tolle Balance aus Kraft und Eleganz. Frische Cassis, Brombeeren und Veilchen trifft auf gut abgestimmten Holzeinsatz. Guter Abgang.

Das Weingut Simonsig

weitere Informationen zum Weingut

Seit 1968 gehört Simonsig zu den erfolgreichsten Traditions-Weingütern in Südafrika.

Als Pionier hat die Familie Malan die ersten Chardonnay Reben in Stellenbosch gepflanzt, den allerersten Cap Classique Schaumwein nach Champagner-Methode kreiert, das große Potenzial der Sorte Chenin Blanc erkannt und nicht zuletzt hat das Weingut an der Realisierung der »Stellenbosch Wine Route« aktiv mitgearbeitet. Johan Malan als Winemaker gehört zu den anerkanntesten Oenologen in Südafrika und ist Mitglied des exklusiven Kreises der »Cape Winemakers Guild«. Seitdem der französische Hugenotten Jacques Malan 1688 zum ersten Mal das Kap betrat, sammelte sich das Weinwissen der Familie Malan über viele Generationen hinweg an.

Bei Simonsig sind die Werte der Familie Malan der Grund dafür, dass das Weingut sich verpflichtet hat, Weine von internationalem Ruf herzustellen, die das einzigartige und vielfältige Terroir der Stellenbosch-Region zum Ausdruck bringen.

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