Rotwein trocken gehaltvoll, kräftig, würzig, ausgewogen, authentisch Frankreich Château Pédesclaux Cab. Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Holzfass 13% Vol. 2023 Bordeaux
Neu Bordeaux Frankreich

Fleur de Pédesclaux – Pauillac

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Körper
86
schlank üppig
Tannine
10
weich knackig
Fruchtzucker
4
trocken süß
Säure
7
mild kräftig

Unsere Genussmatrix

Typ Rotwein
Geschmack trocken
Stil gehaltvoll, kräftig, würzig, ausgewogen, authentisch
Land Frankreich
Rebsorte Cab. Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Ausbau Holzfass
Trinktemperatur 16-18°C
Alkoholgehalt 13% Vol.
Jahrgang 2023
Region Bordeaux
Fleur de Pédesclaux Pauillac

Fleur de Pédesclaux – Die elegante Seite von Pauillac

Der Fleur de Pédesclaux ist der Zweitwein des renommierten Château Pédesclaux und verkörpert die klassische Eleganz der berühmten Appellation Pauillac im Médoc. Die Weinberge liegen in unmittelbarer Nachbarschaft einiger der bedeutendsten Weingüter Bordeauxs und profitieren von den für Pauillac typischen Kiesböden, die ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Rotweine schaffen.

Im Glas zeigt sich der Fleur de Pédesclaux in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von Aromen schwarzer Johannisbeeren, reifer Kirschen und Brombeeren geprägt. Ergänzt werden diese Fruchtnoten durch feine Anklänge von Zedernholz, Gewürzen und dezenten Röstaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen, elegant und strukturiert, mit feinen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische.

Pauillac Bordeaux als idealer Speisenbegleiter

Als klassischer Pauillac Bordeaux passt dieser Wein hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und anspruchsvoller Küche. Besonders harmonisch begleitet er Rinderfilet, Lamm, Wildgerichte sowie geschmortes Fleisch. Auch zu gereiftem Hartkäse oder traditionellen französischen Spezialitäten entfaltet er seine Stärken.

Die Verbindung aus dunkler Frucht, feiner Würze und präziser Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter. Gleichzeitig sorgt die elegante Stilistik dafür, dass der Wein niemals schwer wirkt und stets seine Balance bewahrt.

Für Liebhaber großer Bordeaux-Weine

Wer die charaktervolle Stilistik von Pauillac schätzt, findet in diesem Wein einen hervorragenden Einstieg in die Welt von Château Pédesclaux. Der Wein verbindet die Typizität der Appellation mit einer zugänglichen und bereits in jungen Jahren genussvollen Art.

Dank seiner ausgewogenen Struktur verfügt er zudem über ein gutes Reifepotenzial. Mit einigen Jahren Flaschenlagerung entwickeln sich zusätzliche Nuancen von Tabak, Zedernholz und feinen Gewürzen, die seine Komplexität weiter steigern.

Jetzt Fleur de Pédesclaux entdecken & genießen

Der Fleur de Pédesclaux vereint Herkunft, Eleganz und Trinkfreude in einem Wein. Die typische Pauillac-Würze, die präzise Frucht und die feinen Tannine machen ihn zu einem stilvollen Vertreter einer der berühmtesten Weinregionen der Welt.

Wer einen charaktervollen Bordeaux mit klassischer Médoc-Handschrift sucht, wird vom Fleur de Pédesclaux begeistert sein.

Speisen, die gut zu diesem Wein passen

Unsere Weinexperten empfehlen diesen Wein zu folgenen Gerichten
Guten Appetit!

BBQ
Dunkles Fleisch
Hartkäse

Das sagt
Daniel Rieg

96 / 100

Bereits beim ersten Duft offenbart dieser Wein die besondere Herkunft aus Pauillac. Schwarze Johannisbeeren, dunkle Kirschen und Brombeeren verbinden sich mit feinen Noten von Zedernholz, Graphit und edlen Gewürzen. Mit etwas Luft treten zusätzliche Nuancen von Kakao, Tabak und gerösteten Kräutern hervor und verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe.

Am Gaumen zeigt sich der Wein präzise und harmonisch. Die dunkle Frucht wird von einer feinen Tanninstruktur getragen, die Kraft und Eleganz gekonnt miteinander verbindet. Eine lebendige Säure sorgt für Frische und verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Balance. Dabei bleibt die Frucht stets klar und präzise im Vordergrund.

Der lange Nachhall wird von würzigen und mineralischen Akzenten geprägt, die typisch für die großen Weine aus Pauillac sind. Das Ergebnis ist ein Bordeaux mit Charakter, Finesse und hervorragender Herkunft, der sowohl jung Freude bereitet als auch über mehrere Jahre hinweg an Komplexität gewinnen kann.

So schmeckt dieser Wein unseren Kunden

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