Care – Finca Marimu
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Unsere Genussmatrix
| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Stil | gehaltvoll, kräftig, vollmundig, würzig |
| Land | Spanien |
| Region | Carinena |
| Rebsorte | Carignan |
| Ausbau | Holzfass |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Alkoholgehalt | 14.5% Vol. |
| Jahrgang | 2022 |
Care – Finca Marimu
Herkunft & Stil – Finca Marimu
Der Care – Finca Marimu stammt aus der D.O.P. Cariñena in Aragón, einer der ältesten Weinregionen Spaniens. Die Bodegas Care ist bekannt für ihren modernen, klaren Stil und ihre Weine mit starkem Charakter. Der Finca Marimu wird aus handverlesenen Trauben der Rebsorten Garnacha und Syrah vinifiziert, die auf kargen Böden in Höhenlagen gedeihen.
Der Ausbau erfolgt für mehrere Monate in Barriques, was dem Wein Struktur, Komplexität und einen Hauch von Eleganz verleiht. Das Ergebnis ist ein intensiver Rotwein, der mediterrane Fruchtfülle, Würze und sanfte Tannine in sich vereint. Diese rote Cuvée spiegelt die Kraft und Authentizität Aragoniens eindrucksvoll wider.
Kulinarische Vielseitigkeit – Garnacha & Syrah aus Cariñena
Im Duft zeigt sich der Wein mit Aromen von reifen Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Kakao, Vanille und mediterranen Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit kräftiger Struktur, weichen Tanninen und langem Nachhall.
Kulinarisch ist der Finca Marimu vielseitig einsetzbar: Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten, kräftigen Tapas oder auch zu gereiftem Käse. Mit seiner Kombination aus Frucht und Würze harmoniert er sowohl mit mediterraner als auch mit internationaler Küche.
Genuss zu vielen Anlässen
Der Care – Finca Marimu ist ein Wein für gesellige Abende, feine Dinner oder als stilvolles Geschenk für Rotweinliebhaber. Seine Tiefe und Ausdruckskraft machen ihn sowohl zum Alltagsbegleiter für besondere Mahlzeiten als auch zum Wein für festliche Gelegenheiten. Ein authentischer Spanier, der unkomplizierte Trinkfreude mit eleganter Struktur verbindet.
Jetzt entdecken & genießen – Care – Finca Marimu
Probieren Sie den Care – Finca Marimu und erleben Sie die Verbindung von Fruchtfülle, Würze und Eleganz. Ein Rotwein, der die Essenz Aragoniens ins Glas bringt und jeden Moment veredelt.
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Guten Appetit!
Das sagt
Daniel Rieg
Der Care – Finca Marimu zeigt im Glas ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Röstaromen, Schokolade und mediterranen Kräutern.
Am Gaumen wirkt er vollmundig und saftig, getragen von weichen Tanninen und frischer Säure. Die Kombination aus Garnacha und Syrah verleiht ihm Fruchtfülle und Würze, während der Ausbau im Barrique für Tiefe und Eleganz sorgt. Das Finale ist lang, harmonisch und von subtilen Gewürznoten geprägt. Ein Rotwein, der die kraftvolle Seele Aragoniens spürbar macht und mit seiner Vielseitigkeit überzeugt.
