Aldinger – Gipskeuper Chardonnay & Weissburgunder Cuvée
18,00 €
24,00 € / l
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Unsere Genussmatrix
| Typ | Weißwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Stil | frisch, fruchtig, vollmundig |
| Land | Deutschland |
| Region | Württemberg |
| Rebsorte | Weissburgunder, Chardonnay |
| Ausbau | Holzfass |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Alkoholgehalt | 12.5% Vol. |
| Jahrgang | 2023 |
Adliger Gipskeuper Chardonnay & Weißburgunder Cuvée
Herkunft & Stil des Adliger Gipskeuper Chardonnay & Weißburgunder Cuvée
Die Adliger Gipskeuper Chardonnay & Weißburgunder Cuvée stammt aus den charaktervollen Keuperlagen Süddeutschlands, wo Kalk, Ton und Gipsmergel den Reben ihre unverwechselbare Prägung verleihen. Diese besondere Bodenformation – der sogenannte Gipskeuper – steht für Mineralität, Struktur und Eleganz. Genau diese Eigenschaften spiegelt die Adliger Gipskeuper Chardonnay & Weißburgunder Cuvée eindrucksvoll wider.
Im Glas vereinen sich die cremige Fülle des Chardonnay mit der feinen Frische des Weißburgunders zu einer harmonischen Balance. Der Wein präsentiert sich klar, präzise und modern – mit subtiler Frucht und zartem Schmelz. Seine Stilistik ist geprägt von kühler Noblesse, feiner Säurestruktur und einem langen, mineralischen Nachhall – ein Wein mit Persönlichkeit und Format.
Kulinarische Vielseitigkeit der Adliger Gipskeuper Chardonnay & Weißburgunder Cuvée
Die Adliger Gipskeuper Chardonnay & Weißburgunder Cuvée ist ein Paradebeispiel für kulinarische Wandelbarkeit. Ihre feine Textur und elegante Frucht eröffnen zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten: Sie passt hervorragend zu Geflügel, Fisch und vegetarischen Gerichten mit mediterranen Kräutern. Besonders harmonisch wirkt sie zu gebratenem Zander, Spargel mit Sauce Hollandaise oder Pasta mit Trüffelbutter.
Auch als Begleiter zu asiatisch inspirierten Speisen – etwa Sushi, gedämpftem Gemüse oder leichten Curry-Varianten – spielt diese Cuvée ihre Stärken aus. Ihre Frische trägt durch würzige Aromen, während der Chardonnay-Anteil für Struktur und Tiefe sorgt. Ein Wein für Genießer, die Eleganz und Vielseitigkeit gleichermaßen schätzen.
Die Adliger Gipskeuper Chardonnay & Weißburgunder Cuvée spricht all jene an, die auf der Suche nach feinem, stilvollem Weißwein mit regionaler Identität sind. Sie eignet sich ideal für Genießer, die klare Linien, natürliche Aromen und handwerkliche Präzision bevorzugen. Ob beim festlichen Dinner, zur leichten Küche im Sommer oder als hochwertiges Geschenk – dieser Wein verleiht jedem Anlass eine elegante Note.
Perfekt für Weinliebhaber, die das Besondere suchen, aber keine Überladenheit wünschen. Ein Wein, der sich mühelos in gesellige Runden einfügt und gleichzeitig Anspruch und Raffinesse vereint.
Jetzt entdecken & genießen: Adliger Gipskeuper Chardonnay & Weißburgunder Cuvée
Die Adliger Gipskeuper Chardonnay & Weißburgunder Cuvée verbindet Frische, Struktur und Eleganz zu einem harmonischen Gesamtbild. Sie ist Ausdruck gelebter Weintradition und moderner Vinifikation. Entdecken Sie die Adliger Gipskeuper Chardonnay & Weißburgunder Cuvée jetzt in unserem Sortiment und erleben Sie, wie terroirgeprägte Weißweine aus dem Gipskeuper ihre unverwechselbare Handschrift zeigen – klar, lebendig und charakterstark.
Speisen, die gut zu diesem Wein passen
Unsere Weinexperten empfehlen diesen Wein zu folgenen Gerichten
Guten Appetit!
Das sagt
Daniel Rieg
Hellgolden mit silbrigen Reflexen zeigt sich die Cuvée im Glas. In der Nase entfaltet sich ein feines Zusammenspiel von gelbem Apfel, reifer Birne und einem Hauch von Zitrusblüten, untermalt von nussigen und leicht buttrigen Nuancen des Chardonnay. Am Gaumen wirkt der Wein cremig, elegant und zugleich präzise – getragen von einer feinen, belebenden Säure.
Der Weißburgunder steuert Frische und Leichtigkeit bei, während der Chardonnay mit Schmelz und Tiefe punktet. Das Mundgefühl ist rund und harmonisch, mit subtiler Mineralität im Nachhall. Ein Weißwein, der gleichermaßen Freude bereitet und Anspruch zeigt – ideal für Genießer, die Struktur und Eleganz zu schätzen wissen.
Das Weingut Aldinger
weitere Informationen zum WeingutBENTZ DER ALDINGER legte 1492 den Grundstock für das heutige älteste Weingut Fellbachs. Er kam aus der kleinen Stadt Aldingen nach Fellbach, um hier Reben zu kultivieren. Nach 500 Jahren Weinbau-Tradition übernahm Gert Joachim Aldinger. Mittlerweile wird er als König des Kappelbergs bezeichnet. Mit dem Anbau internationaler Rebsorten sowie der radikalen Ertragsreduzierung hat er maßgebend dem Lande eine neue Richtung vorgezeigt.
15 Jahre später steht das Weingut an der Spitze Württembergs, die Söhne Hansjörg und Matthias Aldinger geben nun den Takt an. Erstaunlich wie auch prägend für die Familie ist es, das jede Generation nahtlos an der Tradition des Weinbaus anknüpft.
