Aldinger – Feldhase Trollinger
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Unsere Genussmatrix
| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Stil | frisch, fruchtig, leicht |
| Land | Deutschland |
| Region | Württemberg |
| Rebsorte | Trollinger |
| Ausbau | Stahltank |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Alkoholgehalt | 12% Vol. |
| Jahrgang | 2024 |
Herkunft & Stil des Weingut Aldinger Feldhase Trollinger Bio
Der Weingut Aldinger Feldhase Trollinger Bio stammt aus Württemberg und steht wie kaum ein anderer Wein für die moderne Interpretation eines schwäbischen Klassikers. Das renommierte Familienweingut Aldinger verbindet traditionelle Trollinger-Typizität mit nachhaltigem Weinbau und zeitgemäßer Stilistik. Der Wein wird schonend ausgebaut, häufig im Edelstahltank, um die frische Frucht und die typische Leichtigkeit zu bewahren.
Im Glas zeigt sich der Weingut Aldinger Feldhase Trollinger Bio mit einer hellen rubinroten Farbe und einer animierenden Aromatik. Noten von reifer Erdbeere, saftiger Kirsche und feinen floralen Nuancen prägen das Bukett. Am Gaumen präsentiert sich der Trollinger angenehm trocken, mit sanfter Säurestruktur und einem schlanken, eleganten Körper. Genau diese Kombination macht ihn zu einem unkomplizierten, aber dennoch charaktervollen Rotwein aus Württemberg.
Kulinarische Vielseitigkeit des Bio Trollinger von Aldinger
Der Bio Trollinger vom Weingut Aldinger zeigt sich besonders vielseitig in der Küche. Klassisch passt er hervorragend zur schwäbischen Vesper, zu Wurst- und Käseplatten oder zu regionalen Spezialitäten. Auch leichte Fleischgerichte, Geflügel oder vegetarische Küche profitieren von seiner frischen Art.
Durch seine moderate Struktur eignet sich der Trollinger aus Württemberg auch ideal als leicht gekühlter Sommerrotwein. Gerade in geselliger Runde oder beim entspannten Abend auf der Terrasse entfaltet der Wein seinen unkomplizierten Charakter. Seine fruchtbetonte Stilistik macht ihn zudem zu einem hervorragenden Begleiter für mediterrane Gerichte oder leichte Grillabende.
Ein Wein für unkomplizierten Genuss
Dieser Trollinger richtet sich an Weinliebhaber, die authentische, unkomplizierte Rotweine schätzen. Der nachhaltige Ansatz im Weinberg und der moderne Ausbau sprechen besonders Genießer an, die Wert auf Qualität und Herkunft legen.
Der Feldhase steht symbolisch für lebendige Weinberge und nachhaltige Bewirtschaftung – ein Gedanke, der den Charakter dieses Weins perfekt widerspiegelt. Der Wein eignet sich sowohl für den Alltag als auch für gesellige Anlässe mit Freunden oder Familie.
Jetzt Weingut Aldinger Feldhase Trollinger Bio entdecken & genießen
Der Weingut Aldinger Feldhase Trollinger Bio überzeugt durch seine Frische, seine Vielseitigkeit und seinen unkomplizierten Trinkfluss. Wer einen typischen Württemberger Trollinger in moderner Bio-Qualität sucht, trifft hier eine ausgezeichnete Wahl. Der Weingut Aldinger Feldhase Trollinger Bio bietet authentischen Genuss mit nachhaltigem Anspruch.
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Guten Appetit!
Das sagt
Daniel Rieg
Leichtfüßig, charmant und typisch schwäbisch – der Feldhase Trollinger vom Weingut Aldinger zeigt eindrucksvoll, wie elegant und modern diese traditionsreiche Rebsorte sein kann. Schon beim ersten Duft steigen frische Aromen von roten Beeren in die Nase: Erdbeeren, Himbeeren und ein Hauch von Sauerkirsche. Dazu gesellen sich feine florale Noten und ein subtiler würziger Unterton.
Ein Trollinger, der Tradition respektiert und gleichzeitig modern interpretiert wird. Elegant, zugänglich und mit hoher Trinkfreude – ein typischer Württemberger mit Charakter.
So schmeckt dieser Wein unseren Kunden
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Das Weingut Aldinger
weitere Informationen zum WeingutBENTZ DER ALDINGER legte 1492 den Grundstock für das heutige älteste Weingut Fellbachs. Er kam aus der kleinen Stadt Aldingen nach Fellbach, um hier Reben zu kultivieren. Nach 500 Jahren Weinbau-Tradition übernahm Gert Joachim Aldinger. Mittlerweile wird er als König des Kappelbergs bezeichnet. Mit dem Anbau internationaler Rebsorten sowie der radikalen Ertragsreduzierung hat er maßgebend dem Lande eine neue Richtung vorgezeigt.
15 Jahre später steht das Weingut an der Spitze Württembergs, die Söhne Hansjörg und Matthias Aldinger geben nun den Takt an. Erstaunlich wie auch prägend für die Familie ist es, das jede Generation nahtlos an der Tradition des Weinbaus anknüpft.
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