Wein und Schokolade

Wein und Schokolade – ein himmlisches Duo für Genießer Wein und Schokolade – für viele ein unerwartetes Traumpaar, das jedoch bei richtiger Kombination für wahre Geschmacksexplosionen sorgen kann. Beide stehen für Genuss, Tiefe und Raffinesse. Während Wein mit seiner...

Glühwein selber machen

Glühwein selber machen – der Duft von Winter und Gemütlichkeit Wenn draußen Schneeflocken tanzen und es nach Zimt und Nelken duftet, gibt es kaum etwas Schöneres, als sich mit einem heißen Glas Glühwein aufzuwärmen. Statt auf Fertigmischungen zurückzugreifen, lohnt es...

Wein mit Korken oder Schraubverschluss?

Wein mit Korken oder Schraubverschluss – was ist besser? Die Frage, ob Wein besser mit Naturkorken oder Schraubverschluss verschlossen wird, sorgt seit Jahren für Diskussionen – nicht nur unter Winzern, sondern auch bei Weinkennern. Dabei geht es um mehr als nur das...

Welcher Wein passt zu Pasta? Die besten Kombinationen

Wein zu Pasta – auf die Soße kommt es an Pasta ist nicht nur unglaublich vielseitig, sondern bietet auch zahlreiche Kombinationsmöglichkeiten mit dem passenden Tropfen. Entscheidend bei der Wahl vom Wein zu Pasta ist weniger die Nudelsorte selbst, sondern vielmehr die...

Schaum Wein und Sekt: Der kleine aber feine Unterschied

Schaumwein und Sekt: Der kleine, aber feine Unterschied Schaumwein gehört zu den beliebtesten Getränken für festliche Anlässe – doch oft wird der Begriff mit „Sekt“ gleichgesetzt. Dabei ist Sekt nur eine von vielen Varianten des Schaumweins. Wer sich mit Genuss,...