Domini Veneti – Verjago
22,95 €
30,60 € / l
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Unsere Genussmatrix
| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Stil | fruchtig, vollmundig, würzig |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Rebsorte | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Ausbau | Holzfass |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Alkoholgehalt | 15.5% Vol. |
| Jahrgang | 2023 |
Domini Veneti – Verjago
Herkunft & Stil: Eleganter Weißwein mit Appassimento-Charakter
Der Domini Veneti – Verjago ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Herzen Venetiens – vinifiziert aus Garganega-Trauben, die nach der Appassimento-Methode angetrocknet werden. Dadurch erhält der Wein mehr Konzentration, aromatische Tiefe und eine cremige Struktur. Das renommierte Weingut Domini Veneti zeigt mit dem Verjago, wie vielschichtig und hochwertig ein Weißwein aus dem Valpolicella sein kann. In der Nase verführt der Verjago mit Noten von Aprikose, reifer Birne, Honig, weißen Blüten und feiner Würze. Am Gaumen vollmundig, elegant und weich, mit feiner Mineralität und langer Präsenz. Ein Weißwein mit Fülle – aber ohne Schwere.
Kulinarisch vielseitig & fein abgestimmt
Durch seine Balance aus Frucht, Struktur und feiner Säure passt dieser Wein ideal zu gebratenem Fisch, Kalbsmedaillons, Risotto oder Geflügel mit cremiger Sauce. Auch zu gereiftem Weichkäse oder geröstetem Gemüse zeigt er sich von seiner besten Seite. Der Verjago ist ein vielseitiger Speisenbegleiter für gehobene Küche – und ein Geheimtipp für Weißweinliebhaber, die nach Tiefe und Eleganz suchen.
Für Genießer mit Sinn für besondere Weine
Dieser Wein richtet sich an alle, die mehr als nur Frische im Glas wollen. Der Domini Veneti – Verjago ist ein Weißwein mit Ausdruck, Substanz und Stil. Ideal für festliche Anlässe, ein elegantes Dinner oder als Geschenk für Kenner. Er verbindet die Finesse eines hochwertigen Weißweins mit der Komplexität, die man sonst eher bei Rotweinen findet. Ein beeindruckender Solist – aber auch ein starker Partner am Tisch.
Jetzt entdecken & genießen: Domini Veneti – Verjago
Wer Weißwein neu erleben will, sollte den Verjago entdecken. Ausdrucksstark, elegant und aromatisch – ein Garganega, der mit seiner Appassimento-Stilistik begeistert. Jetzt online bestellen und besonderen Weißweingenuss aus Venetien erleben.
Speisen, die gut zu diesem Wein passen
Unsere Weinexperten empfehlen diesen Wein zu folgenen Gerichten
Guten Appetit!
Das sagt
Daniel Rieg
Ein überraschend komplexer Weißwein mit goldgelber Farbe und intensiver Aromatik: getrocknete Aprikosen, Birne, Lindenblüte und Mandeln. Am Gaumen cremig, mit sanfter Säure und langem Nachhall. Ein Wein, der Garganega neu definiert – kraftvoll, aber stets elegant. Ideal für besondere Menüs oder ruhige Abende.
Das Weingut Domini Veneti
weitere Informationen zum WeingutDomìni Veneti – Tradition und Innovation im Herzen des Valpolicella
Domìni Veneti steht als Synonym für exzellente Weine aus dem Valpolicella Classica, einer Region, die für ihre hochwertigen Rotweine weltweit Anerkennung findet. Als Marke der Cantina Valpolicella Negrar, die 1989 ins Leben gerufen wurde, repräsentiert Domìni Veneti den authentischen Ausdruck eines geografisch und historisch bedeutenden Gebiets.
Die Weinberge erstrecken sich über die Hügel von Negrar im klassischen Valpolicella-Gebiet, auf Höhenlagen von bis zu 450 Metern über dem Meeresspiegel. Hier wachsen einheimische Rebsorten wie Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara, Dindarella, Oseleta, Rossignola, Negrara und Forselina, die die Basis für die charakteristischen Weine des Hauses bilden.
Ausgewählte Weine von Domìni Veneti
-
Amarone della Valpolicella Classico DOCG: Ein vollmundiger Rotwein mit intensiven Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen und Tabak.
-
Valpolicella Ripasso Classico Superiore “La Casetta”: Ein harmonischer Wein mit Noten von reifen Beeren und einer samtigen Textur.
-
Recioto della Valpolicella DOCG: Ein süßer Rotwein mit betonten Aromen und intensivem Geschmack.
Domìni Veneti verbindet traditionelle Weinherstellungstechniken mit modernster Technologie, um Weine höchster Qualität zu produzieren. Das Engagement für nachhaltige Landwirtschaft und den Schutz der Umwelt steht dabei im Vordergrund.
Für Weinliebhaber bietet Domìni Veneti Führungen mit Verkostungen an, bei denen die Weine des Hauses in authentischer Umgebung erlebt werden können. Diese Gastfreundschaft ermöglicht es Besuchern, die Philosophie und die Leidenschaft hinter jedem Wein zu entdecken.
