Weißer Glühwein

Was ist der Unterschied zwischen weißem und rotem Glühwein

Der Unterschied liegt in der Basis: roter Glühwein wird aus kräftigen Rotweinen wie Dornfelder oder Merlot hergestellt, während weißer Glühwein mit frischen Weißweinen wie Riesling oder Silvaner zubereitet wird. Dadurch schmeckt die weiße Variante spritziger, leichter und weniger süß. Viele Genießer schätzen ihn, weil die Gewürze feiner hervortreten und er nicht so schwer wirkt wie roter Glühwein.

Welcher Wein eignet sich für weißen Glühwein

Für weißen Glühwein eignen sich trockene bis halbtrockene Weißweine. Besonders beliebt sind Riesling, Silvaner oder Weißburgunder, da sie eine frische Säure mitbringen und die Aromen von Zimt, Nelken und Zitrusfrüchten perfekt aufnehmen. Wichtig ist, dass der Wein von guter Qualität ist, da er den Grundgeschmack bestimmt.

Welcher Schuss wird in weißen Glühwein verwendet

Ein Schuss Alkohol kann weißen Glühwein abrunden und verfeinern. Häufig wird Orangenlikör wie Cointreau oder Grand Marnier verwendet, auch ein Ingwerlikör oder Amaretto passen hervorragend. Diese Zugaben unterstreichen die fruchtige Note und verleihen dem Getränk einen besonderen Charakter.

Welcher ist der beste weiße Glühwein

Die Frage nach dem besten weißen Glühwein hängt vom persönlichen Geschmack ab. Viele schwören auf selbstgemachten weißen Glühwein, da er individuell angepasst werden kann. Auf Weihnachtsmärkten erfreuen sich Varianten mit frischen Früchten oder besonderen Gewürzmischungen großer Beliebtheit. Empfehlenswert sind Glühweine aus hochwertigen Grundweinen – je besser der Wein, desto aromatischer das Endergebnis.