Weißwein trocken aromatisch, fruchtig, gehaltvoll, kräftig Deutschland Von Winning Pfalz Riesling Holzfass 13% Vol. 2021

Von Winning – “Grainhübel” Riesling GG

32,00 

42,67  / l

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Körper
80
schlank üppig
Fruchtzucker
5
trocken süß
Säure
20
mild kräftig

Unsere Genussmatrix

Typ Weißwein
Geschmack trocken
Stil aromatisch, fruchtig, gehaltvoll, kräftig
Land Deutschland
Region Pfalz
Rebsorte Riesling
Ausbau Holzfass
Trinktemperatur 8-10°C
Alkoholgehalt 13% Vol.
Jahrgang 2021

Von Winning - "Grainhübel" Riesling GG

Großes Gewächs mit seidiger Eleganz

Der Von Winning - "Grainhübel" Riesling GG stammt aus einer der feinsten Lagen der Pfalz – dem Grainhübel in Deidesheim. Diese sanft geneigte Südostlage mit kalkigem Löss-Lehm-Boden bringt Jahr für Jahr Rieslinge von außergewöhnlicher Balance hervor. Beim Weingut Von Winning wird der Wein spontan vergoren und im Holzfass ausgebaut, um Struktur, Tiefe und Finesse herauszuarbeiten. Das Ergebnis ist ein Riesling, der durch Eleganz, Dichte und kühle Mineralität beeindruckt – ein echtes Großes Gewächs mit Charakter.

Feine Struktur trifft auf große Länge

Der Von Winning - "Grainhübel" Riesling GG öffnet sich mit Aromen von weißem Pfirsich, reifer Zitrone, kandierter Grapefruit und einem Hauch floraler Würze. Am Gaumen zeigt er sich präzise, cremig und vibrierend frisch – getragen von einer saftigen Säure und salziger Mineralität. Der dezente Holzeinsatz verleiht dem Wein Struktur, ohne seine Klarheit zu überdecken. Perfekt zu edler Küche: von Jakobsmuscheln über Geflügel bis zu feinen Gemüsegerichten. Ein Riesling, der leise auftritt – aber nachhaltig begeistert.

Für Rieslingliebhaber mit Stil - Von Winning Riesling Großes Gewächs

Der Von Winning - "Grainhübel" Riesling GG ist wie gemacht für Menschen, die subtilen Luxus schätzen. Kein lauter Auftritt, sondern eine durchdachte Komposition, die sich mit jeder Minute im Glas weiterentwickelt. Ob als Begleiter zum Dinner, als Highlight für Ihre private Sammlung oder als Geschenk für besondere Momente – dieser Wein überzeugt durch Stil, Reife und innere Spannung. Wer Riesling mit Tiefe und Eleganz sucht, findet hier ein wahres Juwel der Pfalz.

Von Winning - "Grainhübel" Riesling GG jetzt entdecken & genießen

Der Von Winning - "Grainhübel" verbindet kalkige Frische, seidige Textur und leise Kraft auf eindrucksvolle Weise. Jetzt ist der perfekte Moment, dieses Große Gewächs aus Deidesheim kennenzulernen. Ein Wein, der nicht laut sein muss, um lange in Erinnerung zu bleiben – ausgewogen, klar und mit echtem Reifepotenzial.

A: Jetzt bestellen und Riesling auf höchstem Niveau genießen.
B: Grainhübel entdecken – mineralisch, elegant, einzigartig.

Speisen, die gut zu diesem Wein passen

Unsere Weinexperten empfehlen diesen Wein zu folgenen Gerichten
Guten Appetit!

Fisch
Hartkäse
Helles Fleisch
Spargel
Sushi
Kürbis

Das sagt
Daniel Rieg

95 / 100

Feine Zitrusfrucht, weißer Pfirsich, florale Noten und ein Hauch Honig in der Nase. Am Gaumen saftig und druckvoll, mit lebendiger Säure, kalkiger Mineralität und subtiler Holzprägung. Langer, eleganter Nachhall – ein Riesling-GG mit Tiefgang und großer Harmonie.

Das Weingut Von Winning & Dr. Deinhard

weitere Informationen zum Weingut

Aus dem Anspruch an herausragende Qualität erwachsen die Grundprinzipien unseres Hauses. In respektvollem Zusammenspiel mit der Natur begleiten wir unsere Weine vom Rebschnitt bis in die Flasche und lassen dabei vergessen geglaubte Traditionen wieder aufleben. Lebendig, fein und charaktervoll, rassig und voller Spannung haben die Weine ein großes Reifungspotential, bieten aber schon in ihrer Jugend große Trinkfreude.

Seit der Gründung des Weinguts im Jahre 1849, reifen in unserem historischen Kellergewölbe Spitzenweine aus herausragenden Weinlagen. Im Jahre 1907 hat es sich Leopold von Winning, Schwiegersohn des bekannten Dr. Deinhard, zur Aufgabe gemacht, diesen besonderen Lagen mit dem Vinifizieren großer Weine gerecht zu werden.

Als Gründungsmitglied des VDP brachte er seine Überzeugungen ebenso in die Philosophie dieses renommierten Zusammenschlusses von Spitzenweingütern ein. Heute wahren, das junge und hungrige Team rund um Stephan Attmann, bewusst die Traditionen dieses Visionärs. Intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen ermöglicht es uns aromatische und gesunde Trauben zu ernten. Im historischen Weinkeller wird dieses hochwertige Lesegut anschließend ohne äußere Einflüsse, mit viel Ruhe vinifiziert. Trüb und ohne künstliche Kühlung vergären unsere Spitzenweine warm im Holz. Lediglich einmal werden sie anschließend bewegt und auf die Flasche gefüllt. So entstehen aus den Trauben bedeutender Lagen besondere Weine, die dem Stil unseres Hauses Ausdruck verleihen.

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