Tiefenbrunner – Lagrein “Turmhof”
19,95 €
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Unsere Genussmatrix
| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Stil | gehaltvoll, kräftig, vollmundig |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Rebsorte | Lagrein |
| Ausbau | Holzfass |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Alkoholgehalt | 13.5% Vol. |
| Jahrgang | 2022 |
Tiefenbrunner Lagrein "Turmhof" – Ausdrucksstarker Südtiroler Rotwein
Der Tiefenbrunner Lagrein "Turmhof" ist ein reinsortiger Lagrein aus dem renommierten Weingut Tiefenbrunner in Südtirol. Die Trauben stammen aus Weinbergen in Entiklar/Niclara auf Höhenlagen zwischen 230 und 350 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Schotter-Moränenboden, was dem Wein seine charakteristische Struktur verleiht.
Nach der Handlese erfolgt die Gärung auf den Schalen in Betonbehältern. Anschließend reift der Wein zehn Monate, wobei 75 % in Barriques und 25 % in großen Eichenfässern ausgebaut werden. Nach dem Verschnitt verbringt die Assemblage weitere zwei Monate in Betonbehältern, gefolgt von fünf Monaten Flaschenreifung.
Im Glas präsentiert sich der Lagrein "Turmhof" in einem kräftigen Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet entfaltet zarte, charakteristische Aromen, die an Veilchen und Kirschen erinnern, subtil unterstrichen von einem vollen, runden und fruchtigen Geschmack. Feinkörnige Tannine und eine angenehme Säure unterstützen den langen Abgang dieses autochthonen Südtiroler Weins.
Verkostungsnotizen und Speiseempfehlungen
Dieser Lagrein besticht durch seine harmonische Struktur und die ausgewogene Balance zwischen Frucht und Säure. Seine fruchtigen und floralen Aromen machen ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter. Besonders harmoniert er mit geschmortem oder gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild und Käse.
Speisen, die gut zu diesem Wein passen
Unsere Weinexperten empfehlen diesen Wein zu folgenen Gerichten
Guten Appetit!
Das sagt
Daniel Rieg
Der Tiefenbrunner Lagrein “Turmhof” ist ein eindrucksvoller Vertreter dieser autochthonen Südtiroler Rebsorte. Bereits in der Nase begeistert er mit intensiven Aromen von Veilchen, dunklen Kirschen und Waldbeeren, begleitet von feinen Noten von schwarzem Pfeffer, Kakao und einem Hauch von Lakritz.
Am Gaumen entfaltet er eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Die saftige Frucht harmoniert perfekt mit den fein eingebundenen Tanninen, die ihm eine elegante Struktur verleihen. Trotz seiner Fülle bleibt der Wein ausgewogen, mit einer lebendigen Frische, die ihn angenehm zugänglich macht.
Seine Reifung in Barriques verleiht ihm eine subtile Würze und feine Röstaromen, die das Geschmacksbild abrunden. Der lange, harmonische Abgang hinterlässt Noten von dunklen Beeren, Graphit und einem Hauch von Schokolade. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der sowohl zu herzhaften Fleischgerichten als auch zu gereiftem Käse exzellent passt.
Ein Lagrein mit Charakter und Finesse, der die Handschrift des Weinguts Tiefenbrunner in jeder Facette widerspiegelt.
Das Weingut Tiefenbrunner
weitere Informationen zum Weingut
Das Weingut Tiefenbrunner in Kurtatsch, Südtirol, gehört zu den renommiertesten Adressen der Region. Bekannt für seine erstklassigen Weine, die Eleganz und Authentizität verkörpern, blickt das Weingut auf eine Weinbau-Tradition zurück, die bis ins 12. Jahrhundert reicht. In fünfter Generation wird das Weingut von der Familie Tiefenbrunner bewirtschaftet und hat sich einen herausragenden Ruf in der Weinwelt erarbeitet.
Die besondere Lage des Weinguts ist ein Alleinstellungsmerkmal: Die Weinberge erstrecken sich auf Höhen zwischen 250 und 1.000 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Höhenlage bietet den Reben eine außergewöhnliche Vielfalt an Mikroklimata, was den Weinen eine unverwechselbare Charakteristik verleiht.
Das Herzstück der Produktion sind die Weißweine, insbesondere der Pinot Bianco, der international als Spitzenprodukt geschätzt wird. Tiefenbrunner legt besonderen Wert auf sorgfältige Arbeit im Weinberg, Handlese und schonende Verarbeitung. Dadurch entstehen Weine, die durch eine perfekte Balance von Frische, Mineralität und Tiefe überzeugen. Ein besonderes Highlight ist der „Feldmarschall von Fenner“ – ein Müller-Thurgau, der auf über 1.000 Metern wächst und durch seine aromatische Frische und mineralische Finesse beeindruckt.
Neben den Weißweinen produziert das Weingut auch exzellente Rotweine wie den Lagrein und den Cabernet Sauvignon, die durch ihre Struktur und ihr Reifepotenzial überzeugen. Diese Weine stehen für die tiefe Verbundenheit der Familie zur Region und spiegeln den Respekt vor der Natur wider. Die Leidenschaft, außergewöhnliche Weine zu schaffen, die das Terroir und die Geschichte Südtirols in jeder Flasche erlebbar machen, prägt das Schaffen von Tiefenbrunner.
Das Weingut Tiefenbrunner repräsentiert die Südtiroler Weinbaukunst auf höchstem Niveau – mit kompromissloser Qualität und einem tiefen Verständnis für das einzigartige Potenzial der Region.
„Wir keltern selbstbewusste Weine. Sie wissen, woher sie kommen und überdauern kurzlebige Trends durch ihre Einzigartigkeit.“
Christof Tiefenbrunner