Terra Noble – Carmenere Reserva
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Eleganter Carmenère Reserva von Terra Noble
Der Terra Noble Carmenère Reserva ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem renommierten Weingut Terra Noble im chilenischen Valle Central. Hergestellt hauptsächlich aus der Rebsorte Carmenère, ergänzt durch einen kleinen Anteil Merlot, präsentiert dieser Wein die typischen Charakteristika der Region. Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Rot-Violett mit blauen Nuancen. Das Bouquet verführt mit Aromen von reifen Feigen und roten Beeren, die sich harmonisch mit Noten von Schokolade, Toast und Gewürzen verbinden.
Verkostungsnotizen und Speiseempfehlungen
Am Gaumen überzeugt der Terra Noble Carmenère Reserva mit einer samtigen Textur und einer ausgewogenen Struktur. Die weichen, seidigen Tannine und die lebendige Fruchtsäure verleihen dem Wein Frische und Eleganz. Im Abgang bleibt eine angenehme Länge mit erneuten Anklängen von reifen Früchten und feinen Röstaromen. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, Boeuf Bourguignon oder Ossobuco.
Das sagt
Daniel Rieg
Der Terra Noble Carmenère Reserva beeindruckt mit seiner tiefen rot-violetten Farbe und den komplexen Aromen von reifen Feigen, roten Beeren, Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen entfaltet er eine samtige Textur mit weichen Tanninen und einer lebendigen Fruchtsäure, die dem Wein Frische und Eleganz verleihen. Der harmonische Abgang mit feinen Röstaromen macht diesen Carmenère zu einem Genuss für Liebhaber chilenischer Rotweine.
Das Weingut Terra Noble
weitere Informationen zum WeingutChilenen sind bekannt dafür, die Preußen Südamerikas zu sein – ausgestattet mit Attributen wie Ausdauer, Ernsthaftigkeit und Zielstrebigkeit. Gute Grundlagen also, die das Weingut Terra Noble seit 1993 befähigt, elegante, edle und zugängliche Qualitätsweine mit ausgeprägter Fruchtigkeit und Harmonie zu produzieren. Diesen Schwerpunkt lassen bereits die Weine der „Estate“- Linie erkennen. Auch die Linie „Reserva Especial“ besticht durch Vielschichtigkeit, Komplexität und Harmonie.
Terra Noble investiert fortlaufend in den wichtigsten chilenischen Tälern wie zum Beispiel Casablanca, Colchagua und Maule – dort gehören ihnen mehr als 335 Hektar Weinberge. Im Anbaugebiet Casablanca Valley werden in einem der kühlsten Flecken des Tals Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling und Pinot Noir angebaut, mit sehr guten Ergebnissen. Beim Ort Marchigue, nahe des Pazifischen Ozeans in einem der besten Weinanbaugebiete Chiles, wurden Anfang der 2000er Jahre Syrah, Petit Verdot, Carmènere und Cabernet Sauvignon gepflanzt – Ursprung der grandiosen „Gran Reserva“- Weine.