Weißwein trocken frisch, fruchtig, saftig Italien Südtirol Grauburgunder, Pinot Grigio Holzfass 13.5% Vol. 2022
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Peter Zemmer – Buchholz Chardonnay

22,95 

30,60  / l

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Körper
58
schlank üppig
Fruchtzucker
20
trocken süß
Säure
8
mild kräftig

Unsere Genussmatrix

Typ Weißwein
Geschmack trocken
Stil frisch, fruchtig, saftig
Land Italien
Region Südtirol
Rebsorte Grauburgunder, Pinot Grigio
Ausbau Holzfass
Trinktemperatur 10-12°C
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Jahrgang 2022

Peter Zemmer Buchholz Chardonnay

Südtiroler Chardonnay mit alpinem Charakter

Der Peter Zemmer Buchholz Chardonnay stammt aus einer Einzellage oberhalb von Kurtatsch in Südtirol – dem Buchholz. Die Weinberge liegen auf rund 500 Metern Meereshöhe und profitieren von einem einzigartigen Mikroklima zwischen alpiner Kühle und mediterraner Sonne. Dieser Lagenwein überzeugt mit Tiefe, Frische und feiner Struktur. In der Nase zeigen sich gelbe Früchte wie Mirabelle und reifer Apfel, ergänzt durch Zitrusnoten und einem Hauch Vanille. Der Ausbau teils im Edelstahltank, teils im Holzfass, verleiht ihm Balance und Komplexität.

Ein ausdrucksstarker Vertreter des Peter Zemmer Buchholz Chardonnay – kraftvoll und präzise zugleich.

Chardonnay aus Südtirol mit Stil

Der Chardonnay aus Südtirol spielt seine Stärken besonders am Tisch aus. Er passt hervorragend zu feinem Geflügel, Kalbsfilet, gegrilltem Gemüse oder cremigen Risotti. Die dezente Holznote macht ihn auch zu einem idealen Partner für Fischgerichte mit Buttersoßen oder edle Pasta mit Trüffel. Dank seiner Struktur und Eleganz begleitet er auch festliche Menüs mit Leichtigkeit – ohne sich in den Vordergrund zu drängen.

Ein vielseitiger Speisewein mit Niveau und Charakter.

Für Genießer mit Anspruch

Dieser Wein richtet sich an Chardonnay-Liebhaber, die Ausdruck und Herkunft im Glas schätzen. Der Peter Zemmer Chardonnay ist perfekt für stilvolle Abende, festliche Anlässe oder als hochwertiges Geschenk. Er spricht Weingenießer an, die mineralische Frische und zarte Holztöne als ideale Ergänzung zur Frucht empfinden.

Ein Wein, der bleibenden Eindruck hinterlässt – dezent, aber präsent.

Jetzt Peter Zemmer Buchholz Chardonnay entdecken

Der Peter Zemmer Chardonnay zeigt, wie eindrucksvoll alpine Eleganz und internationale Rebsorte harmonieren können. Jetzt entdecken, gut gekühlt genießen und ein Glas Südtirol nach Hause holen – frisch, vielschichtig und mit feinem Schmelz.

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Speisen, die gut zu diesem Wein passen

Unsere Weinexperten empfehlen diesen Wein zu folgenen Gerichten
Guten Appetit!

Antipasti
Helles Fleisch
Fisch
Pasta
Spargel
Vegetarische Bowl

Das sagt
Daniel Rieg

93 / 100

In hellem Goldgelb präsentiert sich dieser Lagen-Chardonnay mit Noten von Mirabelle, Apfel, Zitrus und feiner Vanille. Am Gaumen cremig, mineralisch und ausgewogen mit elegant eingebundener Säure. Der Nachhall ist lang, feinwürzig und harmonisch – ein Südtiroler Chardonnay mit internationalem Format.​