Librandi – Asylia Bianco
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Unsere Genussmatrix
| Typ | Weißwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Stil | frisch, fruchtig, saftig, vollmundig |
| Land | Italien |
| Rebsorte | Greco Bianco |
| Ausbau | Stahltank |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Alkoholgehalt | 12.5% Vol. |
| Jahrgang | 2023 |
Asylia Bianco – Frischer Weißwein aus Kalabrien
Der Asylia Bianco von Librandi ist ein Weißwein aus 100% Greco Bianco Trauben, die in den Regionen Rocca di Neto und Casabona in Kalabrien angebaut werden. Die Böden dort bestehen aus kalkhaltigem Ton, was dem Wein seine besondere Mineralität verleiht.
Fruchtige Aromen und milde Säure
Dieser Wein besticht durch seine fruchtigen und floralen Noten, die typisch für die kalabrischen Rebsorten sind. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und saftig mit einer angenehmen Säure, die ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Speisen macht.
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Das sagt
Daniel Rieg
Stell dir vor, du öffnest eine Flasche des Asylia Bianco von Librandi. Sofort strömen dir Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen und exotischen Früchten entgegen. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Frische, begleitet von einer dezenten Säure und einer feinen Mineralität, die an die kalkhaltigen Böden Kalabriens erinnert. Dieser Weißwein ist die perfekte Wahl für warme Sommertage oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten oder frischen Salaten. Gönn dir diesen erfrischenden Tropfen und lass dich von der Sonne Süditaliens verzaubern.