Gravel & Loam – Sauvignon Blanc “Wairau Valley”
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Unsere Genussmatrix
Typ | Weißwein |
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Geschmack | trocken |
Stil | frisch, fruchtig, saftig |
Land | Neuseeland |
Region | Marlborough |
Rebsorte | Sauvignon Blanc |
Ausbau | Stahltank |
Trinktemperatur | 8-10°C |
Alkoholgehalt | 13.5% Vol. |
Jahrgang | 2023 |
Gravel & Loam – Sauvignon Blanc Wairau Valley
Herkunft & Stil: Sauvignon Blanc aus Neuseeland mit Charakter
Der Gravel & Loam – Sauvignon Blanc stammt aus einer der bekanntesten Weißweinregionen der Welt: dem Wairau Valley in Marlborough, Neuseeland. Die Region ist bekannt für ihre sonnenverwöhnten Tage sowie für ihre kühlen Nächte und mineralreichen Böden – perfekte Voraussetzungen für einen frischen, aromatischen Sauvignon Blanc. Genau das bietet dieser Wein: Im Glas präsentiert er sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen und in der Nase zeigen sich intensive Aromen von Stachelbeere, tropischen Früchten, Limette und einer feinen Note frisch geschnittener Kräuter. Am Gaumen überzeugt der Gravel & Loam – Sauvignon Blanc Wairau Valley mit knackiger Säure, lebendiger Frucht und einem saftigen, lang anhaltenden Abgang. Ein klassischer Sauvignon Blanc, der Frische, Spannung und Herkunft perfekt vereint.
Kulinarische Vielseitigkeit: Sauvignon Blanc mit Biss
Der Sauvignon Blanc Wairau Valley ist ein idealer Speisebegleiter für leichte, aromatische Gerichte und besonders gut passt er zu frischem Ziegenkäse, grünem Spargel, Sushi oder Ceviche. Auch asiatische Küche mit Koriander, Chili oder Ingwer unterstreicht er mit seiner lebendigen Säure hervorragend. Wer es klassisch mag, genießt ihn zu Fisch, Meeresfrüchten oder knackigen Sommersalaten. Ein somit frischer Allrounder mit Gourmetpotenzial.
Für Entdecker, Sommertypen & Fans neuseeländischer Weine
Dieser Sauvignon Blanc richtet sich an Weinfreunde, die das Besondere suchen, denn er ist aromatisch, klar, unverfälscht. Dieser Sauvignon Blanc ist perfekt für den Sommerabend auf der Terrasse oder das nächste Grillfest oder auch als erfrischender Aperitif unter Freunden. Auch als Geschenk für Liebhaber internationaler Weißweine macht er eine ausgezeichnete Figur. Seine lebendige Art begeistert Genießer aller Erfahrungsstufen, denn er ist unkompliziert, aber anspruchsvoll.
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Speisen, die gut zu diesem Wein passen
Unsere Weinexperten empfehlen diesen Wein zu folgenen Gerichten
Guten Appetit!
Das sagt
Daniel Rieg
Zitronengelb mit grünen Reflexen. In der Nase Stachelbeere, Maracuja, Limette und ein Hauch Kräuter. Am Gaumen frisch, saftig, mineralisch und mit langem, fruchtbetontem Finale – typisch Neuseeland, typisch Marlborough.