Carpineto – Chianti Classico Riserva D.O.C.G
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Unsere Genussmatrix
| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Stil | gehaltvoll, kräftig, saftig, würzig |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Rebsorte | Canaiolo, Sangiovese |
| Ausbau | Holzfass |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Alkoholgehalt | 13.5% Vol. |
| Jahrgang | 2019 |
Carpineto Chianti Classico Riserva – Edler Rotwein aus der Toskana
Der Carpineto Chianti Classico Riserva D.O.C.G. ist ein klassischer Vertreter der berühmten Chianti-Region und ein wahrer Botschafter der toskanischen Weinkultur. Das Weingut Carpineto, gegründet im Jahr 1967, zählt zu den renommiertesten Produzenten Italiens und kombiniert moderne Kellertechnik mit traditionellem Handwerk.
Dieser Chianti Classico Riserva wird hauptsächlich aus der edlen Sangiovese-Traube gewonnen, die durch einen kleinen Anteil anderer regionaler Rebsorten ergänzt wird. Die Trauben stammen aus den besten Lagen zwischen Florenz und Siena, wo das mediterrane Klima und kalkhaltige Böden ideale Bedingungen für den Weinbau bieten.
Der Herstellungsprozess ist besonders sorgfältig: Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, um die frischen Fruchtaromen zu bewahren, während die Reifung mindestens 12 Monate in großen Eichenfässern aus slawonischer und französischer Eiche stattfindet. Anschließend lagert der Wein für weitere Monate in der Flasche, um seine Aromen voll zu entfalten.
Im Glas präsentiert sich der Carpineto Chianti Classico Riserva in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und vereint fruchtige Noten von reifen Kirschen, Brombeeren und Himbeeren mit feinen Anklängen von Vanille, Tabak und edlen Gewürzen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant. Die weichen Tannine harmonieren perfekt mit der frischen Säure, wodurch eine beeindruckende Balance entsteht. Der lange Abgang wird von einem Hauch von dunkler Schokolade und einem würzigen Nachklang begleitet.
Perfekter Begleiter zu kräftigen Speisen
Der Carpineto Chianti Classico Riserva ist ein exzellenter Speisenbegleiter und passt hervorragend zu:
- Gegrilltem Fleisch wie Rindersteaks oder Lammkoteletts
- Pasta mit kräftigen Saucen, beispielsweise mit Trüffeln oder Ragù
- Reifem Hartkäse wie Pecorino oder Parmesan
- Wildgerichten wie Hirsch oder Ente
Carpineto Chianti Classico Riserva – Ein Rotwein mit Charakter
Dieser Rotwein vereint die besten Eigenschaften eines klassischen Chianti Classico Riserva: Frucht, Würze, Eleganz und Tiefe. Durch die lange Reifung gewinnt er an Komplexität, ohne seine lebendige Frische zu verlieren. Er eignet sich hervorragend für besondere Anlässe, macht aber auch bei einem gemütlichen Abendessen eine exzellente Figur.
Lassen Sie sich von diesem edlen Tropfen aus der Toskana verführen – ein Wein, der Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert.
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Guten Appetit!
Das sagt
Daniel Rieg
Der Carpineto Chianti Classico Riserva D.O.C.G ist ein Paradebeispiel für die Eleganz und Komplexität, die ein toskanischer Rotwein erreichen kann. Sein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen zeugt von seiner Reife und Qualität. Das Bouquet entfaltet eine verführerische Mischung aus reifen Himbeeren und feinen Vanillenoten, die durch die sorgfältige Reifung in Eichenfässern geprägt sind.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer bemerkenswerten Fülle und Harmonie. Die samtige Textur wird von gut integrierten Tanninen getragen, die dem Wein Struktur und Tiefe verleihen. Die Aromen von dunklen Früchten, kombiniert mit subtilen Gewürznoten, führen zu einem langen und großzügigen Finale, das noch lange nachklingt.
Dieser Chianti Classico Riserva ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Ausdruck der toskanischen Weinbautradition. Er verkörpert die Leidenschaft und das handwerkliche Können, die in jedem Tropfen stecken. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistert und zu besonderen Anlässen ebenso passt wie zu einem gemütlichen Abendessen.
Zusammenfassend ist der Carpineto Chianti Classico Riserva D.O.C.G ein meisterhaft balancierter Rotwein, der die Essenz der Toskana in sich trägt. Seine komplexen Aromen, die harmonische Struktur und das langanhaltende Finale machen ihn zu einem unverzichtbaren Begleiter für anspruchsvolle Genießer.
Das Weingut Carpineto
weitere Informationen zum WeingutCarpineto – Weingut aus der Toskana mit Leidenschaft und Herkunft
Toskanische Eleganz mit Herz und Stil
Carpineto – ein Name, der seit Jahrzehnten für erstklassige toskanische Weinkunst steht. Das Weingut wurde 1967 von Giovanni C. Sacchet und Antonio Mario Zaccheo gegründet, mit der Vision, das enorme Potenzial der Region in elegante, charaktervolle Weine zu übersetzen. Heute zählt Carpineto zu den renommiertesten Weinproduzenten Italiens und überzeugt mit einem klaren Bekenntnis zu Qualität, Nachhaltigkeit und regionaler Identität.
Das Weingut Carpineto bewirtschaftet rund 500 Hektar in fünf bedeutenden toskanischen Anbaugebieten – darunter Chianti Classico, Montalcino und Montepulciano. Die Vielfalt der Lagen ermöglicht es, unterschiedliche Terroirs authentisch in Szene zu setzen. Dabei verbindet Carpineto traditionelle Techniken mit moderner Kellertechnologie – immer mit dem Ziel, Weine mit Seele und Tiefe zu schaffen.
Charaktervolle Stilistik aus dem Herzen der Toskana
Im Mittelpunkt der Weinphilosophie von Carpineto stehen die klassischen Rebsorten der Region – allen voran Sangiovese. Ob Vino Nobile di Montepulciano, Chianti Classico Riserva oder Brunello di Montalcino: Jeder Wein erzählt seine eigene Geschichte und trägt doch unverkennbar die Handschrift des Hauses. Die Weine zeichnen sich durch Eleganz, Struktur und Langlebigkeit aus – ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Säure und Tannin, das begeistert.
Die Riserva-Weine reifen mehrere Jahre in großen Holzfässern und auf der Flasche – das Resultat sind Weine mit Tiefe und Lagerpotenzial. Auch Weißweine und Rosati gehören zum Sortiment und bieten frische, zugängliche Genussmomente für jeden Tag.
Genussvielfalt für jede Gelegenheit
Die Weine von Carpineto passen zu zahlreichen kulinarischen Gelegenheiten. Ob zur hausgemachten Pasta, zu Antipasti, gegrilltem Fleisch oder reifem Pecorino – sie harmonieren hervorragend mit der mediterranen Küche. Gleichzeitig machen sie auch solo eine gute Figur. Besonders beliebt sind die gereiften Rotweine bei festlichen Anlässen oder als Geschenk für Weinliebhaber:innen.
Ob leicht, frisch oder kraftvoll – bei Carpineto findet jede:r den passenden Wein. Ein Weingut, das Genuss vielseitig denkt.
Für Kenner, Neugierige und Liebhaber italienischer Weine
Carpineto richtet sich an alle, die toskanische Weine lieben oder für sich entdecken möchten. Ob erfahrene Genießer:innen oder neugierige Einsteiger – das Weingut bietet eine beeindruckende Bandbreite. Dabei stehen Qualität, Herkunft und ein faires Preis-Leistungs-Verhältnis im Mittelpunkt. Carpineto ist ein Versprechen: für unverfälschten Geschmack, toskanische Authentizität und kontinuierliche Exzellenz.
Carpineto jetzt entdecken und genießen
Wer toskanische Weinkultur erleben will, sollte Carpineto entdecken. Das Weingut verkörpert die Seele der Region – mit Weinen, die Geschichten erzählen und Emotionen wecken. Carpineto steht für das Beste, was die Toskana zu bieten hat – Glas für Glas.
