Description
Charaktervoller Rotwein aus alten Reben
Der Care Finca Marimú stammt aus der D.O. Cariñena in Spanien und wird zu 100% aus der Cariñena-Traube von über 50 Jahre alten Rebstöcken hergestellt. Nach der Fermentation reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm Komplexität und Tiefe verleiht.
Intensives Aroma und ausgewogener Geschmack
Dieser Rotwein beeindruckt mit Aromen von schwarzen Früchten, Pflaumen und Blaubeeren, begleitet von Noten schwarzer Gewürze, Kaffeebohnen und einem Hauch von Tinte. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und ausgewogen, mit präsenten Tanninen und einer außergewöhnlichen Säure, die auf die lange Reifung zurückzuführen ist. Der lange und komplexe Nachgeschmack macht ihn sowohl solo als auch in Kombination mit Rindfleisch, Wild, Lamm oder Pasta zu einem Genuss.