Rotwein süß aromatisch, fruchtig, gehaltvoll, weich Italien San Marzano Apulien Primitivo Holzfass 13.5% Vol. 2019

Cantine San Marzano – Filari

12,95 

25,90  / l

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Körper
95
schlank üppig
Tannine
15
weich knackig
Fruchtzucker
35
trocken süß
Säure
12
mild kräftig

Unsere Genussmatrix

Typ Rotwein
Geschmack süß
Stil aromatisch, fruchtig, gehaltvoll, weich
Land Italien
Region Apulien
Rebsorte Primitivo
Ausbau Holzfass
Trinktemperatur 16-18°C
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Jahrgang 2019

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Guten Appetit!

BBQ
Dunkles Fleisch
Hartkäse

Das Weingut San Marzano

weitere Informationen zum Weingut

San Marzano ist eine kleine Ortschaft mitten im Anbaugebiet des DOC Primitivo di Manduria, ein Streifen Erde zwischen dem Ionischen Meer und der Adria. Hier schlossen 19 Winzer die Kellerei San Marzano.

„Einen Wein herzustellen, der so ist wie der unserer Väter.“ Mit diesem Ziel vor Augen entsteht der Sessantanni Primitivo di Manduria DOP, eine der Ikonen des Betriebs, die den Kern der Philosophie in sich vereint. Ein Wein, der von der Seele des lokalen Weinanbaus erzählt. Nachhaltiger Weinanbau wird großgeschrieben. Auch die Forschung nach fast vergessenen Reben wird intensiv betrieben. Das Weingut San Marzano besitzt 120 Hektar Land, worauf endlose Reihen an Rebstöcken zu finden sind.

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