Description
Eleganter Weißwein aus dem Gardasee-Gebiet
Der Bulgarini Lugana DOC wird zu 100 % aus der Rebsorte Turbiana (Trebbiano di Lugana) hergestellt, die auf den fruchtbaren Moränenhügeln rund um den Gardasee gedeiht. Nach der sanften Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer längeren Reifung auf der Feinhefe, um die Aromen zu intensivieren.
Im Glas präsentiert sich dieser Lugana in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist typisch und fruchtig, mit zarten Noten von Pfirsich, Aprikose, tropischen Früchten wie Ananas und Grapefruit. Mit der Zeit entwickeln sich auch mineralische Nuancen, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Am Gaumen zeigt er sich frisch und würzig, mit guter Struktur und lang anhaltendem Geschmack, abgerundet durch einen leicht mandeligen Abgang.
Vielseitiger Begleiter für feine Speisen
Dieser Weißwein passt hervorragend zu Gemüse-Vorspeisen und rohen Fischgerichten. Ebenso harmoniert er mit leicht gewürzten weißen Fleischgerichten und frischen, cremigen Kuhmilchkäsen. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8–10 °C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
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