Bulgarini – Chiaretto Rosé
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Unsere Genussmatrix
| Typ | Roséwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Stil | frisch, fruchtig, saftig |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Rebsorte | Barbera, Groppello, Marzemino, Sangiovese |
| Ausbau | Stahltank |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Alkoholgehalt | 12.5% Vol. |
Ein erfrischender Rosé aus dem Gardasee-Gebiet
Der Bulgarini Chiaretto Rosé, auch bekannt als Riviera del Garda Classico DOC Chiaretto, wird aus den Rebsorten Groppello (40 %), Sangiovese (20 %), Marzemino (20 %) und Barbera (20 %) hergestellt. Die Trauben stammen aus den Moränenhügeln rund um den Gardasee, die für ihre fruchtbaren Böden bekannt sind. Nach der Lese werden die Trauben sanft entrappt und leicht gepresst. Es folgt eine kurze Mazeration bei niedriger Temperatur, um die zarten Rosé-Farbtöne zu extrahieren, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung. Anschließend reift der Wein kurz, teilweise in der Flasche, um seine Frische zu bewahren. Im Glas präsentiert sich der Chiaretto in einem zarten Roséton. Das Bouquet ist intensiv und fruchtig, mit Aromen von kleinen roten Früchten wie Himbeere und Schwarzkirsche, ergänzt durch florale Noten von Veilchen und Rose. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, mit einer lebhaften Säure und einer angenehmen Mineralität, die in einem langen, erfrischenden Abgang mündet.Vielseitiger Begleiter für vielfältige Speisen
Dieser Roséwein passt hervorragend zu Fleisch- und Fischgerichten, Pizza sowie Aufschnitt. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8–10 °C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.Speisen, die gut zu diesem Wein passen
Unsere Weinexperten empfehlen diesen Wein zu folgenen Gerichten
Guten Appetit!
Das sagt
Daniel Rieg
Du suchst nach einem Roséwein, der Frische und Finesse vereint? Der Bulgarini Chiaretto Rosé bietet genau das: Im Glas schimmert er in einem zarten Roséton. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von roten Früchten wie Himbeere und Schwarzkirsche, untermalt von floralen Anklängen von Veilchen und Rose. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft und ausgewogen, mit einer erfrischenden Säure und einer feinen Mineralität, die für einen langen, angenehmen Abgang sorgen.
Das Weingut Bulgarini
weitere Informationen zum WeingutIm Jahr 1930 bringt Emilio Bulgarini die in seinem Besitz stehenden Rebreihen zum Früchtetragen, um so einen ehrlichen Wein zum Teilen mit der Familie und Freunden herzustellen.
Im Folgenden erhöht der Sohn Bruno di Produktion und verleiht ihr kommerziellen Charakter. In der dritten Generation trifft Tradition auf Innovation: Fausto Bulgarini perfektioniert zusammen mit seiner Frau Virginia die Qualität und bereichert die Auswahl der Weine. Die lehmigen Ebenen in der Nähe des Sees und die kalkreichen Hügel des Hinterlandes bieten dem Winzer die Möglichkeit die verschiedenen Traubenarten in Gold zu verwandeln.
Vom Weingut Bulgarini hergestellte Weine sind mit Wissen und Leidenschaft hergestellt. Mit seinen 50 ha Weinbergen, der manuellen Weinlese und der Auswahl der besten Trauben, der Reifung und dem Ausbau im Holzfass holt Bulgarini das Beste aus dem Gold des Luganagebietes heraus. Das Weingut Bulgarini ist Mitglied beim Konsortium zum Schutz des Lugana DOC.
