Tiefenbrunner – Blauburgunder “Turmhof”

Der Tiefenbrunner Blauburgunder Pinot Nero Turmhof ist ein herausragender Rotwein aus Südtirol, der die Finesse und Eleganz des Pinot Noir auf höchstem Niveau repräsentiert. Vom renommierten Weingut Tiefenbrunner stammt dieser Wein aus der exklusiven Turmhof-Linie, die für besonders ausdrucksstarke Weine steht. Der Blauburgunder (auch Pinot Nero genannt) gedeiht in den kühlen Höhenlagen Südtirols, wo die besonderen Mikroklimata optimale Bedingungen für diese anspruchsvolle Rebsorte bieten.

In der Nase besticht dieser Wein durch eine delikate Aromenvielfalt: reife rote Beeren, Kirschen und Himbeeren verschmelzen mit feinen Noten von Veilchen und einem Hauch von Unterholz. Die dezenten Anklänge von Gewürzen und Tabak unterstreichen seine Komplexität und geben dem Wein zusätzliche Tiefe.

Am Gaumen zeigt sich der Pinot Nero Turmhof samtig und elegant, mit feinen, gut integrierten Tanninen und einer lebendigen, gut ausbalancierten Säure. Diese Struktur verleiht dem Wein eine großartige Harmonie und Länge im Abgang, bei dem sich die fruchtigen und würzigen Aromen nahtlos verbinden.

Dieser Blauburgunder ist ein exzellenter Essensbegleiter zu Gerichten wie gegrilltem Geflügel, Lammkoteletts oder Pilzrisotto. Seine Eleganz und sein feiner Körper machen ihn aber auch zu einem wunderbaren Wein für sich allein oder in Kombination mit gereiftem Käse.

Das Weingut Tiefenbrunner demonstriert mit diesem Wein seine meisterhafte Handhabung der Pinot Noir-Rebe und schafft einen Rotwein, der sowohl durch Finesse als auch durch Ausdruckskraft besticht. Ein Muss für Liebhaber von Pinot Nero und Südtiroler Weinkultur.