Aldinger – Grüner Veltliner Reserve
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Unsere Genussmatrix
Typ | Weißwein |
---|---|
Geschmack | trocken |
Stil | frisch, kräftig, würzig |
Land | Deutschland |
Region | Württemberg |
Rebsorte | Grüner Veltliner |
Ausbau | Holzfass |
Trinktemperatur | 8-10°C |
Alkoholgehalt | 13% Vol. |
Jahrgang | 2020 |
Aldinger - Grüner Veltliner Reserve
Ein Weißwein voller Charakter
Der Grüne Veltliner Reserve vom Weingut Aldinger ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die Eleganz und Finesse dieser beliebten Rebsorte in einer neuen Dimension präsentiert. Mit seiner typischen Würze, der feinen Mineralität und den zarten Fruchtaromen ist er ein echter Genuss für Kenner.Geschmack & Aromen
- Würzige Noten von weißem Pfeffer und Kräutern
- Fruchtige Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten
- Elegante Mineralität und ein harmonischer, langer Abgang
Perfekte Begleitung zu feiner Küche
Dieser Grüner Veltliner passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder vegetarischen Gerichten wie Spargel. Seine ausbalancierte Struktur macht ihn auch zu einem idealen Partner für würzige Speisen aus der asiatischen Küche.Besondere Merkmale
Weinart | Weißwein |
---|---|
Rebsorte | Grüner Veltliner |
Herkunft | Deutschland, Württemberg |
Alkoholgehalt | 13% |
Trinktemperatur | 8–10 °C |
Reifepotenzial | 5–8 Jahre |
Ein Weißwein für besondere Momente
Der Grüner Veltliner Reserve vom Weingut Aldinger ist die perfekte Wahl für Genießer, die einen Wein mit Tiefe und Eleganz suchen. Lassen Sie sich von seiner würzigen Leichtigkeit und seiner exzellenten Struktur begeistern.Speisen, die gut zu diesem Wein passen
Unsere Weinexperten empfehlen diesen Wein zu folgenen Gerichten
Guten Appetit!







Das sagt
Daniel Rieg
Der Grüne Veltliner Reserve vom renommierten Weingut Aldinger ist ein Weißwein von außergewöhnlicher Eleganz und Charakter. Mit seiner harmonischen Verbindung aus Würze, Frische und Mineralität begeistert dieser Wein sowohl Kenner als auch Liebhaber besonderer Tropfen. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet aus weißen Pfeffernoten, reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, begleitet von einer feinen Kräuterwürze.
Am Gaumen zeigt sich der Grüne Veltliner Reserve kraftvoll und zugleich ausgewogen. Die lebendige Säurestruktur sorgt für Frische, während die mineralischen Noten und die dezente Cremigkeit ein langanhaltendes und komplexes Geschmackserlebnis bieten. Der Ausbau im Holzfass verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und eine elegante Struktur, die ihn zu einem idealen Begleiter für anspruchsvolle Speisen macht.
Ob zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel oder würzigen vegetarischen Kreationen – der Grüne Veltliner Reserve passt perfekt zu einer Vielzahl kulinarischer Genüsse. Gleichzeitig ist er auch solo ein Genuss und unterstreicht mit seiner Vielschichtigkeit die hohe Qualität und Handwerkskunst des Weinguts Aldinger. Ein Wein, der die Tradition und Innovationskraft des Weinguts in jeder Flasche spürbar macht – ideal für besondere Momente und anspruchsvolle Genießer.
Das Weingut Aldinger
weitere Informationen zum WeingutBENTZ DER ALDINGER legte 1492 den Grundstock für das heutige älteste Weingut Fellbachs. Er kam aus der kleinen Stadt Aldingen nach Fellbach, um hier Reben zu kultivieren. Nach 500 Jahren Weinbau-Tradition übernahm Gert Joachim Aldinger. Mittlerweile wird er als König des Kappelbergs bezeichnet. Mit dem Anbau internationaler Rebsorten sowie der radikalen Ertragsreduzierung hat er maßgebend dem Lande eine neue Richtung vorgezeigt.
15 Jahre später steht das Weingut an der Spitze Württembergs, die Söhne Hansjörg und Matthias Aldinger geben nun den Takt an. Erstaunlich wie auch prägend für die Familie ist es, das jede Generation nahtlos an der Tradition des Weinbaus anknüpft.