Alain Gautheron – Chablis Vieilles Vignes
22,95 €
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Unsere Genussmatrix
| Typ | Weißwein |
|---|---|
| Geschmack | trocken |
| Stil | cremig, frisch, saftig |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Ausbau | Stahltank |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Alkoholgehalt | 12.5% Vol. |
| Jahrgang | 2022 |
Alain Gautheron Chablis
Ausdrucksstarker Chablis aus dem Norden Burgunds
Der Alain Gautheron Chablis Vieilles Vignes stammt aus dem Familienweingut Gautheron in der renommierten Appellation Chablis. Auf kargen Kalkböden reifen hier Chardonnay-Trauben von alten Rebstöcken, die dem Wein eine besondere Tiefe verleihen. In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrus, weißem Pfirsich und ein Hauch Feuerstein. Am Gaumen präsentiert er sich straff, mineralisch und mit einer klaren Struktur – ganz im Stil klassischer Chablis-Weine.
Vieilles Vignes – Chardonnay mit Charakter
Die über 50 Jahre alten Reben bringen geringere Erträge, dafür aber besonders konzentrierte Aromen. Dieser Weißwein steht für kompromisslose Qualität und einen puristischen Stil. Das Weingut Alain Gautheron bewirtschaftet seine Lagen mit Respekt vor der Natur und viel Erfahrung. Das Ergebnis ist ein Wein, der Terroir, Frische und Eleganz harmonisch vereint – ein echter Geheimtipp für Burgund-Fans.
Kulinarische Vielseitigkeit für jeden Anlass
Ob zu Austern, Jakobsmuscheln oder gebratenem Zander – dieser Chardonnay bringt die Aromen der Speisen wunderbar zur Geltung. Auch cremige Geflügelgerichte, Ziegenkäse oder Spargelrisotto profitieren von seiner feinen Säure und salzigen Mineralität. Der Alain Gautheron Chablis Vieilles Vignes ist ein vielseitiger Begleiter, der Genuss auf hohem Niveau bietet – vom sommerlichen Dinner bis zum festlichen Menü.
Für Genießer mit Sinn für Herkunft
Dieser Wein richtet sich an alle, die Klarheit, Stil und Substanz in einem Weißwein suchen. Als Geschenk, zur festlichen Tafel oder für besondere Momente zu Hause: Mit diesem Burgunder setzen Sie auf französische Weinkultur mit Tradition. Auch für neugierige Einsteiger ist dieser Chablis eine großartige Entdeckung.
Alain Gautheron Chablis jetzt entdecken & genießen
Wer französische Weißweine mit mineralischer Frische liebt, wird vom Alain Gautheron Chablis begeistert sein. Jetzt online bestellen und stilvollen Weingenuss erleben – direkt aus dem Herzen Burgunds ins eigene Glas.
Speisen, die gut zu diesem Wein passen
Unsere Weinexperten empfehlen diesen Wein zu folgenen Gerichten
Guten Appetit!
Das sagt
Daniel Rieg
Zarte Aromen von Zitruszeste, grünem Apfel und weißem Pfirsich steigen zuerst in die Nase, begleitet von einem Hauch nasser Kreide und Feuerstein – ganz typisch für Chablis aus alten Reben. Am Gaumen zeigt sich der Vieilles Vignes strukturiert, mit klarer Säure, salziger Mineralität und feinem Schmelz. Die Reife der alten Reben verleiht ihm Tiefe und Länge, ohne die Eleganz zu verlieren. Ein Wein mit viel Substanz und großem Potenzial, der dennoch schon jung Freude bereitet.
Das Weingut Alain Gautheron
weitere Informationen zum WeingutDie Domaine Gautheron liegt in Fleys, etwa 4km von Chablis entfernt. Dort bewirschaftet Cyril Gautheron und sein Team seit mittlerweile über sieben Generationen über 28ha Weinberge. Gearbeitet wird sehr naturnah und mit einem starken Umweltbewusstsein, wenn möglich sogar biodynamisch. Die Philosophie des Winzers ist es, das Terroir zum Ausdruck kommen zu lassen. Auf den Böden aus Kimmeridgiumkalk erhalten die Weine ihre für das Chablis typische Würze und Mineralität. Weine, die vor Eleganz und Finesse strotzen.
